Receita de panqueca simples

Quem não ama panquecas? Esta receita de panqueca simples é perfeita para um café da manhã rápido, um lanche da tarde ou até mesmo uma sobremesa deliciosa.

Com poucos ingredientes e em minutos, você terá uma refeição saborosa e reconfortante.

Vale lembrar que a receita de panqueca é incrivelmente versátil. Você pode adicionar frutas frescas, geleias, mel, caldas de chocolate ou o que mais sua criatividade permitir.

Veja agora o modo de preparo e aproveite!

Panqueca simples

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo;
  
• 1 xícara de leite;
  
• 1 ovo;
  
• 1 colher de sopa de açúcar;
  
• 1 colher de sopa de óleo;
  
• 1/2 colher de chá de sal;
  
• 1 colher de chá de fermento em pó.

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o sal.

Adicione o leite, o ovo e o óleo. Misture bem até obter uma massa lisa e homogênea.

Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.

Aqueça uma frigideira untada com óleo ou manteiga em fogo médio.

Despeje uma porção de massa na frigideira quente.

Cozinhe a panqueca por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até dourar.

Repita o processo com o restante da massa.

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