Receita de bolo de limão delicioso e simples

Quem não ama um bolo de limão caseiro?

A combinação do sabor cítrico do limão com a maciez do bolo é simplesmente irresistível.

Essa receita fácil e rápida é perfeita para quem quer preparar um doce delicioso sem muito trabalho.

Bolo de limão caseiro

Ingredientes

• 3 ovos;
  
• 1 xícara de açúcar;
  
• 1 xícara de óleo;
  
• 2 xícaras de farinha de trigo;
  
• 1 colher de sopa de fermento em pó;
  
• 1 xícara de leite;
  
• Raspas de 2 limões;
  
• Suco de 2 limões.

Modo de preparo

No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o leite, as raspas de limão e o suco de limão até obter uma mistura homogênea.

Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó. Adicione essa mistura à massa do liquidificador e misture delicadamente com um fouet.

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Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180?°C por aproximadamente 35-40 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo.

Retire do forno, espere amornar e desenforme. Sirva com uma cobertura de glacê real ou polvilhado com açúcar de confeiteiro.

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