Roteiro de Verão: 5 Restaurantes Imperdíveis no Litoral Sul de Pernambuco

Janeiro é sinônimo de calor, férias e, para muitos, o momento ideal para explorar as belezas do litoral sul de Pernambuco. Entre praias de águas cristalinas e cenários que encantam turistas e moradores locais, surge uma pergunta comum: onde comer bem durante esses dias de descanso?

Pensando nisso, elaboramos um roteiro com cinco restaurantes que se destacam na região, seja pela autenticidade dos pratos, seja pelo ambiente acolhedor que combina perfeitamente com o clima de verão.

Se você é da Região Metropolitana do Recife ou de áreas vizinhas e já conhece um pouco dessa rota, encontrará novas sugestões para enriquecer sua experiência gastronômica.

>>>Veja também: 5 restaurantes premiados para conhecer no Recife.

Já para os turistas que visitam o litoral sul pela primeira vez, essas indicações serão o guia perfeito para unir boa comida e momentos memoráveis à beira-mar ou em recantos charmosos.

Confira, a seguir, as nossas 5 sugestões de restaurantes no litoral sul pernambucano que merecem uma visita neste verão.

Chicama de Carneiros

O restaurante Chicama Carneiros marca a expansão da renomada casa do chef Biba Fernandes, conhecida por sua unidade na Zona Sul do Recife, para o litoral sul de Pernambuco.

Localizado na Pousada Praia dos Carneiros, o restaurante tem acesso aberto ao público e apresenta uma cozinha que mescla o frescor da culinária peruana com a riqueza dos sabores brasileiros.

O cardápio é fundamentado em ingredientes frescos da região, como peixes, aratus e crustáceos pescados por comunidades locais.

Entre os pratos que se destacam estão os camarões GG na brasa ao alho e óleo, agulhinhas fritas, paella de frutos do mar, ostras frescas e o tradicional caldinho de aratu com farofa de dendê.

Para os apreciadores de cortes nobres, há ainda o atum selado e a carne de sol acebolada com creme de queijo manteiga e macaxeira frita.

Serviço

• Horário: Domingo a domingo, das 10h às 22h.
  
• Endereço: Pousada Praia dos Carneiros, na Via Litorânea dos Carneiros, s/n, Tamandaré, Pernambuco.
  
• Telefone: 81 98808-8115 - para reservas.
  
• Instagram: @chicamacarneiros

Restaurante Manguetown Mar e Fogo

Frutos do mar frescos e preparados na brasa são o carro-chefe do Restaurante Manguetown Mar e Fogo, em Porto de Galinhas, distrito do município de Ipojuca. Especializado em trazer o sabor marcante da brasa para a mesa, o Manguetown oferece uma experiência gastronômica que realça a suculência e a textura autêntica dos frutos do mar.

No cardápio, opções como Lagosta do Chico, Hot Polvo, Hambúrguer de Camarão e o tradicional Peixe Manguetown conquistam tanto os paladares mais exigentes quanto aqueles em busca de novidades. Peixes maturados, lagostas, camarões, polvo e ostras são algumas das delícias que garantem uma experiência completa para quem valoriza qualidade e frescor.

O restaurante é uma parada obrigatória para quem busca saborear a riqueza da culinária pernambucana em um ambiente descontraído e acolhedor.

As reservas podem ser feitas pelo direct do Instagram, oferecendo uma maneira prática de garantir a sua mesa neste restaurante que é referência no litoral sul.

Serviço

• Horário: Domingo a domingo, das 17h30 às 23h30
• Endereço: R. Esperança, 97, Centro, Porto de Galinhas, Ipojuca — Pernambuco.
• Reservas pelo direct do Instagram.
• Instagram: @manguetownmarefogo

Tiatê em Muro Alto

Localizado no Resort Nannai, a apenas 9 km de Porto de Galinhas, o Restaurante TiaTê é um convite à boa mesa e à valorização das tradições.

Com arquitetura inspiradora e uma cozinha que resgata receitas de família, o TiaTê oferece pratos que celebram a culinária pernambucana, nordestina e brasileira.

Sob o comando do Chef Executivo Fernando Pavan, cada prato é pensado para despertar memórias e sensações de conforto.

>>>Veja também: NANNAI Gastrô promove dois jantares exclusivos em janeiro com chefs renomados e harmonização de vinhos e champagnes.

Entre os destaques do cardápio estão a Carne de Sol,um filé curado acompanhado de musseline de macaxeira, feijão verde, picles de maxixe e azeite de pimenta-de-cheiro; o Polvo grelhado na josper,servido com legumes tostados e aioli; e a sobremesa Beijo Caboclo, um pudim cremoso de coco com calda de caramelo e coco.

Combinando gastronomia de excelência e um ambiente acolhedor, o TiaTê Muro Alto se destaca como um ponto de encontro ideal para quem busca explorar o melhor da culinária local em um cenário paradisíaco.

Serviço

Horário: Segunda, das 12h30 às 16h, e de terça a domingo, das 12h30 às 16h e das 19h às 23h. Aberto a não hóspedes mediante reserva antecipada.
Reservas no site: clique aqui.
Endereço: Rodovia PE 09, Ipojuca — Pernambuco.
Instagram: @restaurantetiate

Degutti Tamandaré

Com 18 anos de história e destaque entre os três primeiros no TripAdvisor, o Restaurante Degutti é uma referência no centro de Tamandaré para quem busca variedade e sabor. O cardápio é amplo e vai desde crepes, tapiocas e cuscuz até pratos mais elaborados como fettuccine e risotos, além de opções leves como saladas e omeletes.

Os sanduíches, preparados com pães artesanais como baguete, croissant ou pão italiano, também conquistam os visitantes.

Os crepes são o carro-chefe da casa, mas as sobremesas e os cafés elaborados merecem atenção especial. Para complementar a experiência, o restaurante oferece um ambiente climatizado, uma carta de vinhos selecionada e um atendimento focado na personalização e no cuidado com o cliente.

Aberto diariamente das 15h à meia-noite, o Degutti Tamandaré combina tradição e qualidade, sendo uma excelente opção para quem deseja explorar a gastronomia local com conforto e um toque de sofisticação.

Serviço

• Horário: Domingo a domingo, das 15h às 22h30.
  
• Endereço: Av. José bezerra sobrinho, 200, loja 03, Centro, Tamandaré, Pernambuco.
  
• Telefone: 81 99905-9566.
  
• Instagram: @degutti_tamandare

Minha Praia Cozinha do mar

Eleito o 6º melhor restaurante do mundo na categoria Hidden Gems (Tesouros Escondidos) pelo TripAdvisor, o restaurante Minha Praia Cozinha do Mar, localizado próximo à Praia de Porto de Galinhas, acaba de alcançar um feito histórico, colocando Pernambuco em destaque no cenário gastronômico internacional. Este reconhecimento é especialmente significativo por ser a primeira vez que um restaurante pernambucano figura entre os melhores do mundo.

O Minha Praia se destaca pela habilidade em combinar ingredientes locais frescos com um toque contemporâneo, criando pratos que celebram a culinária brasileira com criatividade e tradição. A conquista de um prêmio de tal magnitude é reflexo do trabalho da equipe em proporcionar uma experiência gastronômica inesquecível.

Com esse prêmio, Porto de Galinhas se afirma não apenas como um destino turístico, mas também como um centro gastronômico de relevância mundial, atraindo visitantes de todas as partes do mundo. A vitória do Minha Praia Cozinha do Mar é uma grande celebração da gastronomia pernambucana e abre portas para outros talentos da região.

Serviço

• Horário: Segunda a sexta-feira, das 17h às 23h. Sábado e domingo das 12h às 23h.
  
• Endereço: Rua dos Navegantes, 61, Porto de Galinhas, Ipojuca, Pernambuco
  
• Informações sobre reservas no perfil do instagram.
  
• Instagram: @minhapraiacozinhadomar.