Receita de Bolo de Laranja Fofinho

Um delicioso e fofinho bolo de laranja pode ser uma ótima alternativa para servir no lanche da tarde. Veja o modo de preparo e aproveite!

Publicado em 21/12/2024 às 8:18
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Quem resiste a um bolo de laranja caseiro, quentinho e com aquele aroma irresistível?

Essa receita é perfeita para quem busca um bolo úmido, macio e com um sabor cítrico incrível. Ideal para um café da manhã especial, um lanche da tarde ou até mesmo para uma festa.

Prepare-se para se deliciar com essa receita simples e fácil de fazer!

Bolo de Laranja Fofinho

Reprodução/ iStock
Imagem ilustrativa de um delicioso bolo! - Reprodução/ iStock

Ingredientes

  • 4 ovos grandes;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar;
  • 1 xícara (chá) de óleo;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • Raspas de 2 laranjas;
  • Suco de 2 laranjas.

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 180?°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.

Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o suco de laranja até obter uma mistura homogênea.

Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento. Adicione essa mistura aos poucos à massa do liquidificador, mexendo delicadamente para não perder o ar.

Por último, adicione as raspas de laranja e misture suavemente.

Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.

Retire do forno, espere amornar e desenforme. Sirva em seguida, polvilhado com açúcar de confeiteiro ou acompanhado de uma bola de sorvete.

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