Notícia
Receita de Dadinho de Tapioca Delicioso
Na festa de família ou amigos, o famoso e delicioso dadinho de tapioca pode ser uma ótima opção para servir. Veja agora o modo de preparo!
O dadinho de tapioca é um petisco irresistível que conquista paladares por todo o Brasil.
Crocante por fora e macio por dentro, esse quitute é perfeito para um happy hour com os amigos, um churrasco ou até mesmo como acompanhamento de uma refeição.
Quer aprender a preparar um dadinho de tapioca delicioso e fácil? Então, confira essa receita completa!
Dadinho de Tapioca Delicioso
Ingredientes
- 500g de tapioca granulada;
- 1 litro de leite integral;
- 500g de queijo coalho ralado;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino branca a gosto;
- Óleo para fritar.
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o leite para aquecer em fogo médio.
Quando o leite estiver quente, desligue o fogo e adicione o queijo coalho ralado. Mexa bem até o queijo derreter completamente.
Adicione a tapioca granulada à mistura de leite e queijo, mexendo vigorosamente com um fouet para evitar grumos.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Cubra a massa com um plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
Com as mãos untadas com óleo, modele a massa em pequenos cubos.
Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e frite os dadinhos até dourarem por todos os lados.
Escorra os dadinhos em papel absorvente e sirva imediatamente.
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