Receita de bolo de fubá simples e fofinho

Um delicioso e saboroso bolo de fubá pode ser uma ótima opção para servir no lanche da tarde ou em qualquer horário do dia. Veja como fazer!

Publicado em 07/12/2024 às 9:30
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Quem resiste a um pedaço de bolo de fubá quentinho e fofinho?

Essa receita tradicional brasileira é perfeita para um lanche da tarde ou para acompanhar o café da manhã.

Além de ser deliciosa, é fácil de preparar e agrada a todos os paladares.

Bolo de fubá simples

Reprodução/ iStock
Imagem ilustrativa do bolo de fubá! - Reprodução/ iStock

Ingredientes

  • 2 xícaras de fubá;
  • 2 xícaras de açúcar;
  • 2 xícaras de leite;
  • 1 xícara de óleo;
  • 3 ovos;
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó;
  • 1 pitada de sal.

Modo de preparo

No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.

Em uma tigela, misture o fubá, o fermento e o sal.

Despeje a mistura líquida sobre a mistura seca e mexa delicadamente até incorporar todos os ingredientes.

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180?°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

Retire do forno, espere amornar e desenforme.

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