5 restaurantes que unem gastronomia de qualidade e paisagens encantadoras no Grande Recife

No Grande Recife, a gastronomia se transforma em uma experiência ainda mais especial quando combinada com paisagens deslumbrantes. Neste cenário, apresentamos cinco restaurantes que se destacam por oferecer pratos de qualidade, aliados a vistas que encantam e apaixonam os clientes.

De ambientes sofisticados a espaços imersos na natureza, cada local é um convite para saborear o melhor da culinária regional e internacional, desfrutando de momentos memoráveis em meio a cenários de beleza singular.

Ruffo

Localizado no 35º andar do edifício empresarial Charles Darwin, no bairro da Ilha do Leite, o restaurante Ruffo se destaca como uma das experiências gastronômicas mais exclusivas do Grande Recife.

Administrado pelos irmãos José Walter, Renato e Victor Cavalcanti, o espaço alia culinária contemporânea com ingredientes regionais, drinks autorais e uma vista deslumbrante que abrange toda a Região Metropolitana do Recife.

O diferencial do Ruffo começa antes mesmo da refeição: o elevador panorâmico do edifício proporciona aos visitantes uma prévia da vista arrebatadora. Ao chegar ao restaurante, é impossível não se impressionar com o amplo salão de 700 m² e o pé-direito de 13 metros, projetados pelo escritório recifense Polígono Arquitetura.

A vista de 360° abrange pontos icônicos da cidade, como a orla de Olinda, a zona norte do Recife e, em dias de céu limpo, até o Complexo Industrial Portuário de Suape.

Sob o comando da chef Taci Teti, o Ruffo oferece pratos que mesclam sofisticação e elementos regionais.

Entre os carros-chefes estão o mignon com brie e limão, servido com espaguete em um molho cremoso, e o stinco de cordeiro, acompanhado de risoto de vinho tinto e crisps. Para os amantes de frutos do mar, o risoto de camarão com maçãs caramelizadas e queijo gorgonzola é uma pedida certeira.

As sobremesas também são um show à parte, como o Ruffo Experience, servido em uma grande taça à mesa, e o regional Romeu e Julieta do Ruffo, que combina bolo de rolo, pudim de queijo do reino e goiabada.

A carta de bebidas, elaborada pelo mixologista Pablo Mello, inclui mais de 100 rótulos de vinhos e releituras de coquetéis clássicos, como o Negroni. A programação musical é outro destaque: diariamente, durante o almoço, o ambiente é embalado por um pianista, e noites de jazz ao vivo estão previstas para dezembro.

Com uma equipe de mais de 100 colaboradores, o Ruffo preza pelo atendimento de qualidade. Todos os funcionários passam por treinamentos para garantir um serviço impecável e auxiliar os clientes a aproveitar ao máximo a experiência, inclusive identificando pontos turísticos visíveis das janelas.

O restaurante também investe no setor corporativo. Em janeiro, um mezanino será fechado acusticamente para eventos como palestras e reuniões, contando com estrutura de som e projeção. Com uma combinação de gastronomia sofisticada, vista privilegiada e ambiente exclusivo, o Ruffo se consolida como um dos restaurantes mais memoráveis do Nordeste. Se você busca uma experiência única no Recife, o Ruffo é uma parada obrigatória.

Serviço

• Endereço: R. Sen. José Henrique, 231 - 35º andar - Ilha do Leite, Recife - PE, 50070-460
• Instagram: @ruffo.recife
• Horário de funcionamento: Segunda a quinta das 11h30 às 0h / sexta e sábado das 11h30 às 1h / domingo das 11h30 às 17h

Moendo na Laje do Moinho

Inaugurado em janeiro de 2023, o restaurante Moendo na Laje do Moinho já se consolidou como um dos destinos gastronômicos mais marcantes do Recife. Idealizado pelo chef e proprietário Rapha Vasconcellos, o espaço reflete anos de experiência na gastronomia e a paixão herdada de sua mãe, que trabalhava com lanches e lanchonetes como forma de renda extra.

Embora formado em Publicidade, Rapha deixou as agências há mais de uma década para se dedicar exclusivamente à cozinha, atuando como chef consultor e contribuindo para a criação de mais de 70 restaurantes pelo Brasil.

Localizado no 8º andar de uma cobertura no bairro do Recife Antigo, o espaço surpreende pela vista panorâmica de 360 graus que engloba pontos turísticos do Grande Recife, como o Parque das Esculturas de Brennand, o centro histórico de Olinda, as pontes e rios da cidade, além da Zona Sul. Essa localização privilegiada foi decisiva para a proposta culinária, que foca em frutos do mar e na fusão de influências da cozinha mediterrânea com sabores regionais e técnicas sofisticadas.

Entre os pratos mais pedidos, destacam-se as paellas espanholas preparadas ao vivo e uma releitura nordestina da iguaria, feita com carne de sol, carneiro, linguiça e ovo caipira, servidas diretamente em panelas de ferro.

O restaurante também oferece uma ampla variedade de pratos para compartilhar, como moquecas e bacalhau à moda da mãe de Rapha, além de opções individuais que vão de almoços executivos a receitas autorais. Um dos grandes destaques é a farofada de frutos do mar, que combina camarão, lula, mexilhão e peixe com farofa de banana e queijo, acompanhados por um arroz molhadinho de moqueca.

A experiência no Moendo é enriquecida pela cozinha aberta, que permite aos clientes acompanhar o preparo dos pratos. A carta de drinks, assinada pelo mixologista Ronivon Bartender, destaca ingredientes regionais como cajá, tamarindo e cupuaçu, criando combinações únicas e autorais. Já a carta de vinhos é integrada à loja Total Vinhos, localizada no próprio restaurante, onde os clientes podem selecionar rótulos exclusivos.

As sobremesas seguem a mesma linha de valorização regional, com opções como o quindim de cajá e a cocada cremosa. O Moendo também se destaca como espaço para eventos corporativos e sociais, sendo frequentemente reservado para celebrações privadas.

Com funcionamento contínuo, exceto às segundas-feiras, o Moendo na Laje do Moinho une vistas deslumbrantes, sabores autênticos e um ambiente acolhedor, consolidando-se como um dos maiores destaques da gastronomia pernambucana.

Serviço

• Endereço: Av. Alfredo Lisboa, 810 - 8º andar - Recife–PE, 50030-240
• Instagram: @moendonalaje
• Horário de funcionamento: Terça a sábado das 11h30 / domingo 11h30 às 20h

Oficina do Sabor

O Restaurante Oficina do Sabor, comandado pelo renomado chef César Santos, é uma referência gastronômica em Pernambuco e um ponto turístico obrigatório em Olinda. Fundado em 19 de novembro de 1992, o restaurante celebra 32 anos de história em um belo casarão do século XIX, localizado na Rua do Amparo. Inicialmente com apenas 40 lugares, atualmente oferece uma experiência para até 150 pessoas, contando com manobrista e estacionamento para maior comodidade dos clientes.

Com uma vista deslumbrante para o sítio histórico de Olinda e alguns pontos do Recife, a varanda do restaurante proporciona um cenário perfeito para degustar pratos elaborados com sabores marcantes da culinária pernambucana. O menu é composto por opções individuais e pratos para compartilhar, atendendo desde pequenas reuniões até eventos maiores. O ticket médio varia entre R$ 100 e R$ 145 por pessoa.

A casa também oferece cartas de vinho com preços diferenciados durante os meses de novembro e dezembro, incentivando celebrações com rótulos de excelente custo-benefício. Além disso, eventos corporativos, confraternizações e celebrações familiares encontram no Oficina do Sabor um espaço perfeito, seja para grupos menores ou grandes eventos com até 500 convidados. O restaurante ainda leva sua experiência gastronômica até os clientes, com cardápios personalizados e equipe completa para jantares exclusivos em domicílio.

O menu do restaurante é um tributo à criatividade e aos sabores pernambucanos, com uma culinária autoral e artesanal que utiliza ingredientes frescos de produtores locais. Entre as especialidades, os pratos com jerimum recheado são destaque: o jerimum recheado com camarão e creme de manga, integrante do Prato da Boa Lembrança; o jerimum recheado com peixe ao molho de coco; e o jerimum recheado com camarão ao molho de pitanga.

Outros sucessos incluem o baião de dois mergulhado no litoral pernambucano e a carne de sol pernambucana.

As entradas, como o Mix do Chefe, que reúne uma seleção irresistível de sabores regionais, e as sobremesas, que homenageiam os doces típicos de Pernambuco, são verdadeiros destaques do cardápio. Entre as opções mais pedidas estão o pavê de goiaba, o clássico bolo de rolo, a tradicional cartola, a delicada baba de moça e o refrescante sorvete de tapioca. Para acompanhar, drinks autorais, como as criativas caipifrutas, e coquetéis clássicos, como o Negroni e a gin tônica, completam a experiência com elegância e sabor.

Além da gastronomia, a experiência no Oficina do Sabor é enriquecida por um ambiente decorado com obras de arte pernambucanas e uma cozinha aberta, que permite aos visitantes acompanhar o preparo dos pratos. Música ambiente brasileira e, em ocasiões especiais, apresentações ao vivo complementam o clima acolhedor e sofisticado. Reconhecido entre os 100 melhores restaurantes do Brasil, o Oficina do Sabor mantém sua tradição de inovação e autenticidade. Sua proposta é oferecer uma experiência inesquecível que vai além da refeição, celebrando os sabores e a cultura de Pernambuco.

Serviço 

• Endereço: R. do Amparo, 335 - Amparo, Olinda - PE, 53070-410
• Instagram: @oficinadosaborpe
• Horário de funcionamento: Terça a quinta das 11h às 22h / sexta e sábado das 11h30 às 23h / domingo 11h30 às 12h 
  

Castelus

Localizado no coração do Instituto Ricardo Brennand, no Recife, o restaurante Castelus oferece exatamente isso: uma fusão impecável entre gastronomia sofisticada e um ambiente que remete à elegância de um castelo medieval. Com vistas deslumbrantes para o jardim do instituto e cercado por esculturas, bustos de imperadores romanos e obras exclusivas do acervo do Dr. Ricardo Brennand, o Castelus transforma cada refeição em uma viagem sensorial e cultural.

O espaço, que comporta até 120 pessoas em um ambiente totalmente climatizado, é comandado pelo chef Abdo Vila Nova, que também é um dos proprietários, ao lado do Grupo Espetos, representado por Julião Conrad. Desde sua inauguração, em 2015, o restaurante visa enaltecer a culinária brasileira, com forte ênfase nos sabores nordestinos, combinados a toques da cozinha contemporânea e internacional. O cardápio, cuidadosamente elaborado, é uma celebração da técnica e da tradição.

Entre os pratos mais pedidos estão o Filé Engenho, um medalhão alto servido com molho roti reduzido com mel de engenho, e o Camarão Castelus, que combina o sabor único do camarão salteado com risoto de jerimum e farofa crocante de castanha-do-pará. O restaurante também se destaca por seus pratos compartilhados, como a moqueca e a paleta de carneiro, que servem até três pessoas, e pelas entradas diferenciadas, como o bolinho de queijo do reino, uma tradição pernambucana, e a brusqueta com vinagrete de polvo.

Para harmonizar com essas delícias, o Castelus apresenta uma carta de vinhos com 40 rótulos que passeiam por regiões do Novo e Velho Mundo, incluindo vinhos franceses, italianos e nacionais. Há também drinks autorais, como o Amazônica, que combina sorvete de cupuaçu e jambu, e o Imperatriz, uma mistura refrescante de gim, tangerina e melancia.

O atendimento é outro ponto alto. Com uma equipe de 20 colaboradores, o restaurante investe em treinamentos constantes para garantir uma experiência humanizada e elegante, sem perder o toque acolhedor que faz com que cada cliente se sinta especial. Essa busca por excelência reflete-se também na flexibilidade do espaço, disponível para eventos corporativos e sociais, como casamentos e aniversários, seja durante ou fora do horário de funcionamento regular.

Para quem busca uma experiência gastronômica que combina história, cultura e sabores únicos, o Castelus é o destino perfeito. Com ticket médio de R$ 90 durante a semana e R$ 120 nos finais de semana, cada visita ao restaurante é uma oportunidade de se deixar encantar pela sofisticação e pelos sabores do Nordeste.

E o melhor: para acessar o restaurante, não é necessário pagar a bilheteria do museu. Basta atravessar as imponentes palmeiras do Instituto Ricardo Brennand e deixar-se levar por essa experiência inesquecível.

Serviço 

• Endereço: Instituto Ricardo Brennand (R. Mário Campelo, 700 - Várzea, Recife - PE, 50741-904)
• Instagram: @castelusrestaurante
• Horário de funcionamento: Terça a domingo, das 12h às 17h

Terraço Capibaribe

O Terraço Capibaribe, inaugurado em dezembro de 2021, oferece uma experiência gastronômica única com vista para o Rio Capibaribe, localizado em um bairro tranquilo do Recife. Idealizado pelos sócios André Castro e Allan Amorim, o restaurante combina o melhor da cozinha afetiva e de qualidade, mesclando ingredientes regionais e importados para criar pratos que agradam ao paladar e ao coração. A proposta é despertar memórias familiares por meio da comida, com uma identidade autêntica que resgata clássicos e os adapta de forma criativa.

Entre os destaques do cardápio estão o "Separadinho de Charque", uma homenagem ao tradicional arrumadinho, com charque desfiada, feijão verde cremoso, vinagrete de banana e farofa; e o "Risoto de Abóbora com Charque", que faz alusão à moranga com charque. A famosa "Trilogia de Coco" também é um sucesso, apresentando diferentes texturas de coco, como queijadinha cremosa e coquinho crocante, tudo acompanhado por sorvete de creme. O restaurante também é conhecido por seus pratos com frutos do mar, como o "Ensopadinho de Polvo com Farofa Crocante" e o "Polvo à Galega".

A carta de drinks do Terraço Capibaribe segue a mesma identidade, com coquetéis autorais inspirados no Rio Capibaribe e na natureza ao seu redor. Um exemplo é o "Capibimuli", uma releitura do Moscow Mule, que substitui a tradicional menta por uma espuma de hibisco. A ideia é criar uma conexão entre o cliente, o ambiente e a cultura local, por meio de drinques que encantam pela aparência e pelo sabor. O atendimento humanizado é outro diferencial: a equipe, treinada para oferecer um serviço personalizado e descontraído, recepciona os clientes com pipoca caseira com manteiga de limão siciliano.

O Terraço Capibaribe também se destaca por sua ampla área kids, tornando o local ideal para toda a família. Além disso, o restaurante oferece uma área interna climatizada e um espaço externo igualmente confortável, perfeito para apreciar o pôr do sol. A proximidade com a natureza, que permite a contemplação da fauna local, garante uma experiência ainda mais singular.

A música ambiente cria uma atmosfera tranquila e acolhedora para casais, grupos de amigos e famílias. A partir de 10 de dezembro, o restaurante lançará o café da tarde, uma nova opção deliciosa para quem deseja desfrutar de um momento de lazer. Durante a semana, o Terraço Capibaribe oferece um menu executivo, ideal para quem busca uma refeição rápida e saborosa no horário de almoço. Nos fins de semana e feriados, o restaurante serve café da manhã, proporcionando um início de dia relaxante.

Serviço

• Endereço: R. Antônio Vitrúvio, 113 - Poço da Panela, Recife - PE, 52061-210
• Instagram: @terracocapibaribe
• Horário de funcionamento: Terça a sábado, das 12h às 23h / Domingo de 12h às 18 / Café da manhã sábado, domingo e feriados das 8h às 10h30