Receita de Pipoca Doce Fácil

Quem não ama uma pipoca quentinha e crocante para acompanhar um filme ou série?

E se te dissermos que fazer pipoca doce em casa é mais fácil do que você imagina?

Com essa receita simples e deliciosa, você vai preparar uma pipoca caseira que vai deixar todo mundo com água na boca!

Pipoca Doce Fácil

Ingredientes

• 1/2 xícara de milho para pipoca;
  
• 1/4 xícara de óleo vegetal;
  
• 1 xícara de açúcar;
  
• 1/4 xícara de água;
  
• 1 colher de sopa de manteiga;
  
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio.

Modo de preparo

Em uma panela grande com tampa, coloque o óleo e alguns grãos de milho. Leve ao fogo médio até os grãos começarem a estourar. Adicione o restante do milho, tampe a panela e agite-a de vez em quando para os grãos estourarem por igual.

Em uma panela separada, coloque o açúcar, a água e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até o açúcar derreter e formar uma calda dourada.

Assim que a pipoca estiver pronta, retire-a do fogo e transfira para uma tigela grande. Adicione a calda de caramelo quente e o bicarbonato de sódio. Mexa rapidamente para envolver todos os grãos de pipoca.

Espalhe a pipoca caramelizada em uma assadeira untada e deixe esfriar completamente antes de servir.

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