Receita de Cookies Simples

Que tal preparar deliciosos cookies para servir no lanche da tarde ou como sobremesa após uma refeição? Veja agora o modo de preparo e aproveite!

Publicado em 23/11/2024 às 12:18
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Quem não ama um cookie quentinho e macio saído do forno?

Essa delícia americana conquistou o paladar dos brasileiros e se tornou um clássico nas nossas sobremesas.

E a melhor parte? Preparar cookies em casa é mais fácil do que você imagina!

Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você pode ter cookies deliciosos e feitos com muito carinho.

Receita de Cookies

Reprodução/ iStock
Imagem ilustrativa do cookie de aveia com passas! - Reprodução/ iStock

Ingredientes

  • 1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente;
  • 1 xícara de açúcar;
  • 1 ovo grande;
  • 2 xícaras de farinha de trigo;
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio;
  • 1/2 colher de chá de sal;
  • 1 xícara de gotas de chocolate (ou a sua fruta seca favorita).

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o sal. Reserve.

Em outra tigela, cremosamente a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo. Adicione o ovo e bata bem.

Adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga e ovo, alternando com as gotas de chocolate. Misture até formar uma massa homogênea.

Com o auxílio de duas colheres, modele bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.

Leve ao forno preaquecido a 180?°C por 10 a 12 minutos, ou até os cookies estarem dourados nas bordas.

Retire do forno e deixe os cookies esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferir para um prato.

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