Receita de Cupcake Simples

Quem não ama um cupcake? Macio, saboroso e personalizável, ele é perfeito para qualquer ocasião.

E a melhor parte é que preparar essa delícia em casa é mais fácil do que você imagina!

Nesta receita, vamos te ensinar a fazer um cupcake básico e delicioso. Veja agora!

Cupcake Simples

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo;
  
• 1 xícara de açúcar;
  
• 1/2 xícara de leite;
  
• 1/2 xícara de óleo vegetal;
  
• 2 ovos;
  
• 1 colher de chá de essência de baunilha;
  
• 1 colher de chá de fermento em pó;
  
• 1 pitada de sal.

Modo de preparo

A 180?°C. Unte as forminhas para cupcake com manteiga ou papel manteiga.

Em uma tigela, peneire a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Reserve.

Em outra tigela, bata os ovos com o óleo e a essência de baunilha.

Despeje os ingredientes úmidos sobre os secos e misture delicadamente até obter uma massa homogênea.

Distribua a massa nas forminhas, preenchendo até 3/4 da capacidade.

Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20-25 minutos, ou até que estejam dourados e um palito inserido no centro saia limpo.

Enquanto os cupcakes assam, prepare a cobertura misturando o leite condensado e a manteiga em uma panela.

Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme homogêneo. Adicione o chocolate em pó ou frutas picadas a gosto.

Espere os cupcakes esfriarem completamente antes de adicionar a cobertura.

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