Receita de Strogonoff de Carne Delicioso

Quem resiste a um delicioso strogonoff de carne?

Esse prato clássico e reconfortante é perfeito para qualquer ocasião.

Se você quer aprender a preparar um strogonoff saboroso e cremoso, acompanhe esta receita completa e fácil de seguir.

Strogonoff de Carne Delicioso

Ingredientes

• 500g de filé mignon em tiras finas;
  
• 1 cebola grande picada;
  
• 2 dentes de alho picados;
  
• 2 colheres de sopa de óleo;
  
• Sal e pimenta-do-reino a gosto;
  
• 1 lata de creme de leite;
  
• 1 lata de cogumelos picados em conserva;
  
• 2 colheres de sopa de ketchup;
  
• 1 colher de sopa de mostarda;
  
• 1 colher de sopa de molho shoyu;
  
• 1/2 xícara de conhaque (opcional).

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque a carne em tiras finas, sal, pimenta-do-reino e misture bem.

Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure a carne em fogo alto por alguns minutos. Reserve.

Na mesma panela, adicione a cebola e o alho picados e refogue até a cebola ficar transparente.

Volte a carne para a panela, acrescente o ketchup, a mostarda, o molho shoyu e os cogumelos picados. Misture bem.

Cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente.

Se desejar um sabor mais sofisticado, flambe o strogonoff com o conhaque.

Adicione o creme de leite e misture bem até obter um molho cremoso.

Sirva o strogonoff quente com arroz branco e batata palha.

A melhor receita de BOLO DE MILHO FOFINHO que você já viu!