Bolo de Banana Fofinho e Delicioso

Essa é uma receita simples e muito fácil de preparar em casa. O bolo de banana ainda é perfeito para servir em qualquer horário do dia!

Publicado em 02/11/2024 às 7:16

Quem resiste a um bolo de banana quentinho e fofinho saído do forno?

Essa é uma sobremesa amada por muitas pessoas e existe uma razão para isso!

O bolo de banana é simples e versátil, podendo ser adaptado aos mais variados gostos.

Nesta matéria, vamos apresentar uma receita deliciosa de bolo de banana para fazer em casa. Veja agora e aproveite!

Bolo de Banana Fofinho

Reprodução/ iStock
Imagem ilustrativa de bolo de banana! - Reprodução/ iStock

Ingredientes

  • 3 bananas maduras amassadas;
  • 2 xícaras de farinha de trigo;
  • 1 xícara de açúcar;
  • 1/2 xícara de óleo;
  • 3 ovos;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • 1 pitada de sal;
  • Opcional: canela em pó para polvilhar.

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 180?°C e unte uma forma redonda.

Em uma tigela grande, misture as bananas amassadas, os ovos e o açúcar até obter um creme homogêneo. Adicione o óleo e misture bem.

Peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal e adicione aos poucos à massa, mexendo delicadamente até incorporar todos os ingredientes.

Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo.

Retire do forno, deixe amornar e desenforme.

Polvilhe com canela em pó a gosto.

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