Receita de Brownie com chocolate em barra

Está desejando fazer uma sobremesa deliciosa e simples em casa? Um brownie pode ser uma ótima opção. Veja agora o modo de preparo e aproveite!

Publicado em 26/10/2024 às 9:10

Quem resiste a um brownie quentinho?

Essa sobremesa deliciosa é perfeita para qualquer ocasião e pode ser feita de diversas formas.

Nesta matéria, vamos apresentar uma receita irresistível de brownie usando chocolate em barra, que vai deixar todo mundo com água na boca. Confira agora!

Receita de Brownie

Oleksandr Sytnyk/iStock
Imagem ilustrativa de um brownie fitness de chocolate - Oleksandr Sytnyk/iStock

Ingredientes

  • 200g de chocolate meio amargo;
  • 100g de manteiga sem sal;
  • 3 ovos grandes;
  • 1 xícara de açúcar;
  • 1/2 xícara de farinha de trigo;
  • 1/4 de xícara de cacau em pó;
  • 1/2 colher de chá de sal;
  • 1/2 xícara de nozes picadas (opcional).

Modo de preparo

Aqueça o forno a 180?°C e unte uma forma quadrada de 20cm.

Pique o chocolate e a manteiga em pedaços pequenos. Derreta em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até obter um creme homogêneo.

Em uma tigela, misture a farinha, o cacau em pó e o sal.

Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.

Adicione o chocolate derretido à mistura de ovos e açúcar, mexendo delicadamente. Em seguida, adicione os ingredientes secos e as nozes picadas, misturando até incorporar tudo.

Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 25 a 30 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia úmido.

Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar e servir.

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