Receita de Bolo Gelado Simples e Delicioso

Quem não ama um bolo geladinho e saboroso para adoçar a tarde?

Essa receita é perfeita para quem busca um doce fácil de fazer e com um resultado incrível.

Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você vai preparar um bolo gelado que vai conquistar a todos!

Receita de Bolo Gelado Simples

Ingredientes

• 3 ovos;
  
• 1 xícara de açúcar;
  
• 1 xícara de leite;
  
• 2 xícaras de farinha de trigo;
  
• 1 colher de sopa de fermento em pó;
  
• 1 pitada de sal.

Calda

• 1 lata de leite condensado;
  
• 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida);
  
• 1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional).

Modo de preparo

Massa:

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda.

Na batedeira, bata as claras em neve.

Em outro recipiente, bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro e fofo.

Adicione o leite e a farinha de trigo alternadamente à massa, começando e terminando com a farinha.

Por último, adicione o fermento e o sal, misturando delicadamente com uma espátula.

Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.

Retire do forno e deixe esfriar completamente.

Calda:

Em uma panela, misture o leite condensado e o leite.

Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar um pouco.

Adicione a essência de baunilha e misture bem.

Reserve.

Montagem:

Corte o bolo em camadas e regue cada camada com a calda.

Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

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