Receita de Omelete Simples

A omelete é um prato que pode ser servido em qualquer horário do dia. Além de muito delicioso, ainda é simples e prático de preparar em casa!

Publicado em 12/10/2024 às 13:18

Quem não ama uma omelete quentinha e saborosa para começar o dia com o pé direito?

Essa receita simples e versátil é perfeita para qualquer ocasião, seja um café da manhã nutritivo, um lanche rápido ou até mesmo um acompanhamento para o almoço.

Com poucos ingredientes e um tempo de preparo mínimo, você terá uma refeição deliciosa e completa.

Receita de Omelete

Irina Taskova / iStock
Omelete com legumes - Irina Taskova / iStock

Ingredientes

  • 2 ovos grandes;
  • 1 colher de sopa de leite (opcional);
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Queijo ralado (opcional);
  • Recheio de sua preferência (presunto, queijo, legumes picados);
  • Azeite ou manteiga para untar a frigideira.

Modo de preparo

Em um recipiente, bata bem os ovos com um garfo até obter uma mistura homogênea. Adicione o leite, sal e pimenta-do-reino a gosto.

Pique os ingredientes do recheio em cubos pequenos.

Unte uma frigideira antiaderente com azeite ou manteiga em fogo médio.

Despeje a mistura de ovos na frigideira quente e espalhe uniformemente.

Espalhe o recheio escolhido sobre a omelete.

Quando as bordas da omelete estiverem firmes, dobre-a ao meio com uma espátula.

Retire a omelete da frigideira e sirva imediatamente.

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