Bolo de Laranja Fofinho e Delicioso

No café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo jantar, um bolinho de laranja delicioso sempre é uma ótima opção para servir na mesa e se deliciar!

Publicado em 12/10/2024 às 8:16

Quem resiste a um bolo de laranja caseiro, quentinho e com aquele cheirinho irresistível?

Essa receita é perfeita para quem busca um bolo simples, mas com um sabor incrível.

A combinação da laranja com o açúcar e o fermento resulta em um bolo fofinho e úmido, ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou para acompanhar uma bebida quente.

Bolo de Laranja Fofinho

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Imagem ilustrativa de um delicioso bolo de laranja! - Reprodução/ iStock

Ingredientes

  • 4 ovos grandes;
  • 2 laranjas grandes (suco e raspas);
  • 1 xícara de óleo;
  • 2 xícaras de açúcar;
  • 2 xícaras de farinha de trigo;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • 1 pitada de sal.

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 180?°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.

Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo. Adicione o óleo e bata mais um pouco.

Peneire a farinha, o fermento e o sal e adicione à massa, alternando com o suco de laranja e as raspas. Misture delicadamente até tudo estar incorporado.

Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.

Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e desenforme.

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