Bolo de banana rápido de liquidificador

Quem não ama um bolo de banana quentinho e fofinho?

Além de ser super rápido e prático, o bolo de banana no liquidificador fica úmido e saboroso, perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para uma sobremesa especial.

A receita é tão simples que até mesmo os iniciantes na cozinha podem preparar. Confira agora!

Bolo de banana rápido de liquidificador

Ingredientes

• 3 bananas maduras amassadas;
• 2 ovos;
• 1 xícara de açúcar;
• 1/2 xícara de óleo;
• 2 xícaras de farinha de trigo;
• 1 colher de sopa de fermento em pó;
• 1 pitada de sal.

Modo de preparo

No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e as bananas amassadas até obter uma mistura homogênea.

Em seguida, adicione a farinha de trigo, o fermento e o sal. Bata por mais alguns segundos, apenas para incorporar os ingredientes.

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180?°C por aproximadamente 30-40 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo.

Retire do forno, deixe amornar e sirva em seguida.

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