Receita Nutritiva de Panquecas de Banana e Aveia: Café da Manhã Saudável

Prepare panquecas deliciosas e saudáveis de banana e aveia para um café da manhã nutritivo. Simples, rápido e perfeito para começar o dia com energia!

Publicado em 16/09/2024 às 14:55

Transforme seu café da manhã com uma receita simples e saudável de panquecas de banana e aveia. Essas panquecas são fáceis de fazer, cheias de nutrientes e ideais para quem busca uma refeição leve e saborosa.

Veja como preparar este prato delicioso em poucos passos!

Ingredientes:

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Imagem ilustrativa de panquecas com banana! - Reprodução/ iStock

  • 2 bananas maduras
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 2 ovos
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de canela em pó
  • 1/4 de xícara de leite (ou leite vegetal)
  • 1 colher de sopa de mel ou adoçante (opcional)
  • Uma pitada de sal
  • Óleo ou manteiga para untar a frigideira

Instruções:

1. Preparar as Bananas:

  1. Em uma tigela, amasse as bananas até obter um purê homogêneo.

2. Misturar os Ingredientes:

  1. Adicione os ovos ao purê de banana e misture bem.
  2. Incorpore a aveia, o fermento, a canela, o leite e o mel (se estiver usando) à mistura. Misture até obter uma massa uniforme.

3. Aquecer a Frigideira:

  1. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo ou manteiga.

4. Cozinhar as Panquecas:

  1. Despeje pequenas porções de massa na frigideira quente, formando as panquecas.
  2. Cozinhe por 2-3 minutos de cada lado, ou até que estejam douradas e firmes.

5. Servir:

  1. Sirva as panquecas ainda quentes, acompanhadas de frutas frescas, iogurte grego ou um fio de mel.

Essas panquecas de banana e aveia são uma opção deliciosa e saudável para começar o dia com o pé direito. Aproveite!

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