Receita Panqueca de Banana e Aveia Fácil
Essa receita é perfeita e ideal para as pessoas que seguem uma dieta, mas desejam um café da manhã saudável, diferente e simples de preparar!
Panquecas quentinhas e gostosas é tudo de bom para começar o dia.
E se te dissermos que você pode preparar uma versão de panqueca deliciosa, saudável e super fácil, usando apenas banana e aveia?
Essa receita é perfeita para quem busca uma opção nutritiva e saborosa para o café da manhã ou lanche. Veja agora!
Panqueca de Banana e Aveia Fácil
Ingredientes
- 2 bananas maduras;
- 1 ovo;
- 1/2 xícara de aveia em flocos;
- 1 colher de chá de canela em pó (opcional);
- Uma pitada de sal;
- 1 colher de sopa de óleo de coco (opcional, para untar a frigideira).
Modo de preparo
Em um recipiente, amasse bem as bananas com um garfo até formar um purê.
Adicione o ovo, a aveia, a canela e o sal ao purê de banana. Misture tudo até obter uma massa homogênea. Se a massa estiver muito grossa, adicione um pouco de leite vegetal.
Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo de coco e leve ao fogo médio.
Despeje uma porção da massa na frigideira quente, espalhando para formar um círculo. Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até dourar.
Retire as panquecas da frigideira e sirva em seguida.
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