Receita de bolo de banana com aveia
A aveia é uma fonte fantástica de fibras solúveis e suas propriedades tornam este bolo uma escolha amigável para quem busca opções mais saudáveis
O bolo de banana com aveia pode ser uma opção versátil para comer em qualquer momento do dia, uma vez que, além de delicioso, essa receita também é considerada saudável.
A aveia é uma fonte fantástica de fibras solúveis e suas propriedades tornam este bolo uma escolha amigável para quem busca opções mais saudáveis.
A banana, por sua vez, não só adiciona uma doçura natural incomparável, mas também fornece potássio, vitaminas B6 e C, e fibras, contribuindo para a saúde cardíaca e digestiva.
Como fazer bolo de banana com aveia?
Ingredientes:
- 250g de aveia fina (1 caixinha);
- 4 ovos;
- 4 bananas;
- 1 colher de sopa de fermento;
- 1/2 xícara de óleo;
- 1 1/2 xícaras de açúcar (pode ser mascavo);
- Adicionais opcionais: 1 colher (chá) de canela; 1/2 xícara de passas de uva; 1/2 xícara de castanha de caju ou do Pará picada.
Modo de preparo:
- Comece batendo no liquidificador os 4 ovos, 1/2 xícara de óleo, 4 bananas, 1 1/2 xícara de açúcar (pode ser mascavo);
- Despeje esta mistura na aveia fina com o fermento e opcionais a gosto;
- Leve para assar em forma untada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar;
- Depois, retire do forno e espere esfriar antes de consumir.
Bolo de banana com aveia | Sabor da gente com Chef Rivandro França
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