Notícia
Mousse de chocolate sem açúcar
Delicie-se com uma receita de mousse de chocolate fit saudável e cremoso, perfeito para uma sobremesa leve, cheia de sabor e sem culpa
Para quem busca uma alimentação cada vez mais saudável, ou não quer sair da dieta, mas sente falta de uma sobremesa para adoçar a vida, essa receita é ideal.
Esse mousse é uma excelente opção para sobremesa, rica em gorduras saudáveis e com um sabor intenso de chocolate.
Ingredientes
- 1 abacate maduro;
- 2 colheres de sopa de cacau em pó 100%;
- 2 colheres de sopa de mel ou xarope de agave (ou adoçante natural de sua preferência);
- 1 colher de chá de essência de baunilha;
- 1/4 xícara de leite vegetal (como leite de amêndoas ou coco);
- Pitada de canela em pó (opcional);
- Frutas vermelhas para decorar (opcional).
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata o abacate, o cacau em pó, o mel (ou adoçante), a essência de baunilha e o leite vegetal até obter uma mistura cremosa e homogênea;
- Prove a mousse e ajuste o adoçante ou cacau conforme necessário;
- Se desejar, adicione uma pitada de canela para um toque extra de sabor;
- Coloque a mousse em taças e leve à geladeira por pelo menos 1 hora para firmar;
- Decore com frutas vermelhas antes de servir, se desejar.
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