Notícia
Cheesecake Fit de Iogurte
Prepare um cheesecake fit com iogurte, uma alternativa leve e saborosa para quem busca uma sobremesa saudável e prática, com poucos ingredientes.
Se você está procurando uma sobremesa saudável que combine sabor e praticidade, o cheesecake fit de iogurte é a escolha ideal. Com uma receita simples e poucos ingredientes, este cheesecake é perfeito para quem deseja manter a forma sem abrir mão de um bom sabor.
É uma ótima alternativa para quem deseja uma sobremesa leve e nutritiva, sem comprometer o sabor.
Com a combinação perfeita de iogurte grego e mel, e a possibilidade de adicionar uma base crocante, você tem uma receita prática que atende às suas necessidades e ainda agrada ao paladar.
Ingredientes:
- 2 potes de iogurte grego natural (200g cada)
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sopa de gelatina incolor
- 1/4 de xícara de água quente
- 1/2 xícara de farinha de amêndoa (para a base opcional)
- 2 colheres de sopa de óleo de coco (para a base opcional)
Modo de Preparo:
Comece dissolvendo a gelatina incolor em 1/4 de xícara de água quente. Mexa até que a gelatina esteja completamente dissolvida e deixe esfriar um pouco.
Em uma tigela, combine os potes de iogurte grego com o mel. Mexa bem até que a mistura esteja homogênea.
Com a mistura de iogurte ainda na tigela, adicione a gelatina dissolvida. Misture bem para garantir que a gelatina esteja completamente incorporada.
Se optar por uma base, misture a farinha de amêndoa com o óleo de coco derretido. Forre o fundo de uma forma com essa mistura e pressione para que fique uniforme.
Leve ao forno por 10 minutos a 180°C e deixe esfriar antes de adicionar o recheio.
Despeje a mistura de iogurte na forma preparada (com ou sem base). Alise a superfície com uma espátula e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o cheesecake esteja firme.
Após o tempo de refrigeração, o cheesecake fit de iogurte estará pronto para ser servido. Para uma apresentação extra, você pode decorar com frutas frescas, mel ou um pouco de granola.
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