Notícia
Salada de Quinoa com Frango e Abacate: Nutritiva e Saborosa
Esta salada de quinoa com frango e abacate é uma refeição completa, rica em proteínas e nutrientes, perfeita para uma alimentação saudável.
Procurando uma opção de almoço saudável e fácil de preparar? A salada de quinoa com frango e abacate é uma excelente escolha.
Rica em proteínas, fibras e gorduras saudáveis, essa salada é perfeita para quem quer manter uma dieta equilibrada sem abrir mão do sabor.
Como fazer salada de quinoa?
Ingredientes:
- 1/2 xícara de quinoa
- 1 peito de frango grelhado (cortado em cubos)
- 1 abacate maduro (cortado em cubos)
- 1/2 pepino (cortado em rodelas)
- 1/2 cebola roxa (picada)
- 1 tomate (picado)
- Suco de 1 limão
- Azeite de oliva a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Folhas de coentro ou salsa para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
- Cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem e reserve para esfriar.
- Enquanto isso, grelhe o peito de frango com um pouco de azeite, sal e pimenta. Depois de pronto, corte-o em cubos.
- Em uma tigela grande, misture a quinoa cozida, o frango, o abacate, o pepino, a cebola e o tomate.
- Tempere com o suco de limão, azeite de oliva, sal e pimenta a gosto. Misture bem.
- Decore com folhas de coentro ou salsa e sirva imediatamente.
Uma salada cheia de sabor e nutrientes, ideal para quem quer se manter saudável com uma refeição leve e equilibrada!
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