Notícia
Receita de muffin de aveia fitness
Aprenda a fazer um muffin de aveia delicioso e nutritivo, ideal para um lanche rápido e saudável, pronto em poucos passos para o seu dia a dia.
Se você está procurando uma opção de lanche saudável e prático, o muffin de aveia é a escolha perfeita.
Esta receita não só é fácil de fazer, mas também oferece uma alternativa nutritiva às opções tradicionais de muffin.
Com ingredientes simples e um preparo rápido, você terá um muffin saboroso que se encaixa na sua rotina fitness.
Ingredientes:
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de farinha integral
- 1/4 xícara de açúcar de coco ou adoçante a gosto
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de canela em pó (opcional)
- 1 ovo
- 1/2 xícara de leite desnatado ou leite vegetal
- 1/4 xícara de óleo de coco derretido ou outro óleo saudável
- 1/2 xícara de frutas frescas ou secas (como maçã picada, banana ou uvas-passas) (opcional)
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Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C e coloque forminhas de papel em uma forma para muffins.
Misture os ingredientes secos: Em uma tigela grande, combine a aveia, a farinha integral, o açúcar de coco, o fermento, o bicarbonato e a canela.
Prepare a mistura líquida: Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite desnatado e o óleo de coco. Misture bem.
Combine os ingredientes: Faça um buraco no centro dos ingredientes secos e despeje a mistura líquida. Misture até que tudo esteja incorporado, mas evite mexer demais para não ficar um muffin duro.
Adicione frutas: Se desejar, acrescente as frutas à massa e misture delicadamente.
Despeje a massa: Divida a massa entre as forminhas de muffin, preenchendo cada uma cerca de 2/3.
Asse os muffins: Leve ao forno e asse por aproximadamente 15-20 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe esfriar: Retire os muffins do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Dicas Adicionais:
- Armazenamento: Guarde os muffins em um recipiente hermético por até 4 dias à temperatura ambiente ou até 1 semana na geladeira.
- Variedade: Experimente adicionar nozes, sementes ou chocolate amargo picado para variações de sabor.
Com esta receita, você pode desfrutar de um muffin delicioso e nutritivo, perfeito para qualquer momento do dia. Aproveite!
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