Sorvete Fit de Kiwi com Iogurte: Refrescante e Leve

Descubra como preparar um sorvete fit de kiwi com iogurte, perfeito para se refrescar nos dias quentes de forma saudável e saborosa.

Publicado em 10/08/2024 às 5:16

Para quem procura uma sobremesa saudável e refrescante, o sorvete fit de kiwi com iogurte é a escolha ideal.

Com ingredientes naturais e um preparo simples, esse sorvete combina a acidez do kiwi com a cremosidade do iogurte, resultando em uma sobremesa leve e nutritiva.

Aprenda a fazer essa delícia e surpreenda-se com o sabor e os benefícios dessa receita.

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Imagem ilustrativa do sorvete de pistache! - Reprodução/ iStock

Ingredientes

  • 4 kiwis maduros
  • 2 xícaras de iogurte natural desnatado ou iogurte grego
  • 2 colheres de sopa de mel ou adoçante natural (opcional)
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
  • Folhas de hortelã para decorar (opcional)

Modo de Preparo

Prepare os Kiwis:

Descasque e corte os kiwis em pedaços. Coloque-os no congelador por pelo menos 2 horas ou até que estejam totalmente congelados.

Bata os Ingredientes:

No liquidificador ou processador de alimentos, adicione os kiwis congelados, o iogurte, o mel (se estiver usando) e a essência de baunilha. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.

Congelamento Final:

Transfira a mistura para um recipiente adequado para freezer. Deixe no congelador por mais 2-3 horas, mexendo ocasionalmente para evitar a formação de cristais de gelo.

Servir:

Sirva o sorvete em taças ou copos, decorando com folhas de hortelã, se desejar.

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