Notícia
Pudim Fit de Café e Leite de Coco: Receita Energética e Saborosa
Experimente o pudim fit de café e leite de coco, uma sobremesa energética e saborosa que une os benefícios do café com a cremosidade do leite de coco.
O Pudim Fit de Café e Leite de Coco é a sobremesa ideal para quem busca um doce saudável e com um toque de energia.
Combinando o sabor robusto do café com a suavidade do leite de coco, esta receita oferece uma experiência deliciosa e nutritiva.
Perfeito para um lanche da tarde ou uma sobremesa leve, este pudim é fácil de preparar e vai conquistar seu paladar com seu sabor irresistível.
Ingredientes:
- 1 xícara de café forte (já frio)
- 1 lata de leite de coco (400 ml)
- 1/4 xícara de mel ou adoçante natural
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo:
- Preaqueça o Forno: Preaqueça o forno a 180°C e prepare uma forma de pudim com um pouco de água para o banho-maria.
- Misture os Ingredientes: Em uma tigela, bata os ovos e adicione o café, o leite de coco, o mel e a essência de baunilha. Misture bem até que tudo esteja homogêneo.
- Adicione o Amido: Dissolva o amido de milho em um pouco de café frio e adicione à mistura. Mexa bem.
- Asse o Pudim: Despeje a mistura na forma e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 45-50 minutos, ou até que o pudim esteja firme e um palito saia limpo.
- Deixe Esfriar: Após assar, retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
Dica:
Para uma apresentação elegante, você pode decorar com grãos de café ou um fio de mel antes de servir.
O pudim fit de café e leite de coco é uma maneira deliciosa e saudável de desfrutar de um doce com um impulso de energia. Ideal para quem ama café e busca uma sobremesa nutritiva e leve.
Veja também: receita de bolo de cenoura de caneca
“O conteúdo deste site é destinado a fins informativos e educacionais, e não se destina a fornecer aconselhamento médico, dermatológico, nutricional ou de qualquer outra natureza. As informações aqui apresentadas não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Recomendamos que você consulte um profissional de saúde qualificado para obter um diagnóstico preciso e um plano de tratamento individualizado.”