Notícia
Panquecas Fit de Batata Doce e Canela: Receita Energética e Nutritiva
Prepare panquecas fit de batata doce e canela, uma combinação perfeita de energia e nutrição para começar o dia com mais disposição.
As Panquecas Fit de Batata Doce e Canela são uma opção saudável e deliciosa para quem busca uma refeição rica em nutrientes e cheia de sabor.
A batata doce, conhecida por seu poder energético, aliada ao aroma envolvente da canela, faz destas panquecas uma escolha perfeita para o café da manhã ou lanche pré-treino.
Com ingredientes simples e preparo fácil, essas panquecas vão se tornar um item indispensável no seu cardápio fitness.
Ingredientes:
- 1 xícara de batata doce cozida e amassada
- 2 ovos
- 1/4 xícara de leite vegetal ou leite desnatado
- 1 colher de sopa de mel ou adoçante natural
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Óleo de coco para untar a frigideira
Modo de Preparo:
- Prepare a Massa: Em uma tigela, misture a batata doce amassada, os ovos, o leite, o mel, a canela e a essência de baunilha. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Adicione o Fermento: Incorpore o fermento à massa, misturando delicadamente.
- Aqueça a Frigideira: Unte levemente uma frigideira antiaderente com óleo de coco e aqueça em fogo médio.
- Cozinhe as Panquecas: Despeje porções da massa na frigideira quente, formando pequenas panquecas. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que estejam douradas e cozidas por dentro.
- Sirva: Sirva as panquecas ainda quentes, acompanhadas de frutas frescas ou mel.
Essas panquecas fit de batata doce e canela são uma escolha nutritiva e energética, ideais para começar o dia com disposição e sabor.
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