Muffin Fit de Chocolate com Abóbora: Receita Nutritiva e Irresistível

Descubra como preparar muffins fit de chocolate com abóbora, uma combinação nutritiva e irresistível que vai conquistar seu paladar de forma saudável.

Publicado em 09/08/2024 às 10:35

O Muffin Fit de Chocolate com Abóbora é a escolha perfeita para quem deseja uma sobremesa que une sabor e nutrição.

Este muffin combina a doçura da abóbora com o rico sabor do chocolate, oferecendo uma opção saudável e deliciosa para o seu lanche.

Ideal para quem busca um lanche equilibrado, esse muffin é uma alternativa que agrada e alimenta ao mesmo tempo.

Ingredientes:

  • 1 xícara de purê de abóbora
  • 1/2 xícara de chocolate amargo picado
  • 1/2 xícara de farinha de aveia
  • 1/4 xícara de farinha de amêndoas
  • 1/4 xícara de mel ou adoçante natural
  • 2 ovos
  • 1/4 xícara de óleo de coco
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de canela (opcional)

Modo de Preparo:

  1. Preaqueça o Forno: Preaqueça o forno a 180°C e unte forminhas de muffin ou use forminhas de papel.
  2. Misture os Ingredientes Secos: Em uma tigela grande, combine a farinha de aveia, a farinha de amêndoas, o fermento em pó e a canela.
  3. Prepare a Massa: Em outra tigela, bata os ovos com o mel e o óleo de coco. Adicione o purê de abóbora e misture bem. Incorpore aos ingredientes secos e adicione o chocolate picado.
  4. Asse os Muffins: Distribua a massa nas forminhas e leve ao forno por cerca de 20-25 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro.
  5. Deixe Esfriar: Após assar, deixe os muffins esfriar antes de servir.

Dica:

Para um toque extra, você pode polvilhar um pouco de canela em pó antes de assar.

Esses muffins são uma opção prática e saudável, que une o melhor dos dois mundos: sabor e nutrição, tornando seu lanche mais prazeroso e equilibrado.

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