Cookie Fit de Aveia com Passas: Uma Opção Saudável e Saborosa

Se você adora um lanche saboroso e, ao mesmo tempo, se preocupa com a sua alimentação, vai adorar essa receita de cookie fit de aveia com passas.

Feito com ingredientes simples e nutritivos, este cookie é ideal para quem deseja uma opção saudável e prática, seja para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo um snack rápido.

Vamos aprender como fazer essa delícia que combina o crocante da aveia com a doçura natural das passas.

Receita do Cookie Fit de Aveia com Passas

Ingredientes:

• 1 xícara de aveia em flocos
• 1/2 xícara de farinha de aveia
• 1/3 xícara de passas
• 1/4 xícara de mel ou adoçante natural de sua preferência
• 1/4 xícara de óleo de coco derretido
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 ovo
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de canela em pó (opcional)
• Pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Em uma tigela grande, misture a aveia em flocos, a farinha de aveia, o fermento, a canela (se for usar) e o sal.
3. Em outra tigela, bata o ovo com o mel (ou adoçante), o óleo de coco derretido e o extrato de baunilha até ficar bem homogêneo.
4. Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa bem até que tudo esteja bem incorporado.
5. Acrescente as passas e misture delicadamente.
6. Com uma colher, coloque porções da massa na assadeira, deixando um espaço entre os cookies.
7. Asse por cerca de 12 a 15 minutos, ou até que os cookies estejam dourados nas bordas.
8. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.

O cookie fit de aveia com passas é uma excelente opção para quem quer manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do prazer de comer algo gostoso.

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