Notícia
Bolo Fit de Damasco e Nozes: Delicioso e Nutritivo
Aprenda a preparar um bolo fit de damasco e nozes, uma opção deliciosa e saudável para enriquecer suas refeições com sabor e nutrição.
O Bolo Fit de Damasco e Nozes é uma excelente escolha para quem deseja saborear uma sobremesa deliciosa e ao mesmo tempo nutritiva.
Este bolo combina o sabor adocicado do damasco com a crocância das nozes, resultando em uma receita que é tanto saudável quanto irresistível.
Ideal para um lanche ou uma refeição leve, ele é feito com ingredientes que promovem o bem-estar e a satisfação.
Ingredientes:
- 1 xícara de damasco seco, picado
- 1/2 xícara de nozes, picadas
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas
- 1/2 xícara de mel ou adoçante natural
- 2 ovos
- 1/4 xícara de óleo de coco
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela (opcional)
Modo de Preparo:
- Preaqueça o Forno: Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco ou use papel manteiga.
- Misture os Ingredientes Secos: Em uma tigela grande, misture a farinha de aveia, a farinha de amêndoas, o fermento em pó e a canela.
- Prepare a Massa: Em outra tigela, bata os ovos com o mel e o óleo de coco. Adicione os damascos e as nozes picadas, e misture bem. Incorpore aos ingredientes secos até obter uma massa homogênea.
- Asse o Bolo: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro.
- Deixe Esfriar: Após assar, deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
Dica:
Sirva o bolo acompanhado de uma xícara de chá verde para um lanche equilibrado e saboroso.
Este bolo é uma ótima opção para quem busca um lanche saudável e cheio de sabor, sem abrir mão da nutrição.
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