Bolinho fit de batata doce com canela: Perfeito para o lanche

Descubra a receita dos bolinhos fit de batata doce com canela, uma opção deliciosa para o seu lanche da tarde. Simples de preparar e cheios de sabor.

Publicado em 07/08/2024 às 14:50

Procurando um lanche saudável e delicioso para suas tardes? Os bolinhos fit de batata doce com canela são a escolha ideal.

Combinando os benefícios da batata doce com o sabor irresistível da canela, esses bolinhos são perfeitos para quem quer manter a linha sem abrir mão do prazer.

Além disso, são fáceis de fazer e cheios de nutrientes.

Ingredientes:

  • 2 batatas doces médias
  • 1/2 xícara de farinha de aveia
  • 1/4 xícara de óleo de coco derretido
  • 1/4 xícara de mel ou outro adoçante natural
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • Uma pitada de sal

Modo de Preparo:

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffin ou forre com forminhas de papel.
  2. Cozinhe a batata doce: Descasque e cozinhe as batatas doces até que estejam macias. Em seguida, amasse-as até obter um purê liso.
  3. Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, combine a farinha de aveia, a canela, o fermento e o sal.
  4. Prepare a mistura úmida: Em outra tigela, misture o purê de batata doce, o óleo de coco, o mel e os ovos. Mexa até obter uma mistura homogênea.
  5. Combine tudo: Adicione os ingredientes secos à mistura úmida e mexa até formar uma massa uniforme.
  6. Distribua a massa: Coloque a massa nas forminhas, enchendo até 2/3 da capacidade.
  7. Asse: Leve ao forno por cerca de 20-25 minutos, ou até que os bolinhos estejam firmes ao toque e levemente dourados.
  8. Esfrie e sirva: Deixe os bolinhos esfriarem na forma por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.

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