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Biscoitos fit de abóbora e canela: Saudáveis e saborosos
Experimente a receita de biscoitos fit de abóbora e canela, uma opção deliciosa para um lanche saudável. Fáceis de preparar e cheios de sabor
Se você está buscando um lanche saudável e cheio de sabor, os biscoitos fit de abóbora e canela são a escolha perfeita.
Combinando a doçura natural da abóbora com o aroma aconchegante da canela, esses biscoitos são ideais para quem quer se deliciar sem sair da linha.
Fáceis de fazer e nutritivos, eles são a opção perfeita para um lanche equilibrado.
Ingredientes:
- 1 xícara de purê de abóbora (de preferência, abóbora japonesa ou cabotiá)
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de farinha integral
- 1/4 xícara de adoçante natural (como eritritol ou mel)
- 1/4 xícara de óleo de coco
- 1 ovo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- Uma pitada de sal
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Misture os ingredientes secos: Em uma tigela grande, combine a farinha de aveia, farinha integral, canela, fermento e sal.
- Prepare a mistura úmida: Em outra tigela, bata o ovo e adicione o purê de abóbora, o adoçante e o óleo de coco. Misture bem.
- Combine tudo: Adicione os ingredientes secos à mistura úmida e mexa até obter uma massa homogênea.
- Modele os biscoitos: Com a ajuda de uma colher, coloque pequenas porções de massa na assadeira, achatando ligeiramente cada montinho.
- Asse: Leve ao forno por cerca de 15-20 minutos, ou até que os biscoitos estejam firmes e levemente dourados nas bordas.
- Esfrie e sirva: Deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.
Dicas:
- Textura: Para biscoitos mais crocantes, asse por alguns minutos a mais, mas tome cuidado para não queimar.
- Variedade: Adicione nozes ou passas para um toque extra de sabor e textura.
- Armazenamento: Guarde os biscoitos em um recipiente fechado por até uma semana.
Prepare-os para um lanche durante o dia ou como uma opção leve para acompanhar seu café. Os biscoitos fit de abóbora e canela são uma deliciosa forma de saborear um lanche saudável.
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