Sorvete Fit de Manga com Iogurte: Refrescante e Leve

Nos dias quentes, nada melhor do que um sorvete fit de manga com iogurte para se refrescar. Esta receita combina a doçura natural da manga com a cremosidade do iogurte, resultando em uma sobremesa leve e saudável.

Ideal para quem busca uma alternativa fit e deliciosa, esse sorvete é fácil de preparar e perfeito para qualquer momento do dia.

Confira a receita completa e surpreenda-se com a simplicidade e sabor desta delícia.

Ingredientes

• 2 mangas maduras descascadas e picadas
• 1 xícara de iogurte natural (pode ser desnatado ou grego)
• 2 colheres de sopa de mel ou adoçante natural
• 1 colher de chá de suco de limão (opcional, para realçar o sabor)
• Folhas de hortelã para decorar (opcional)

Modo de Preparo

Prepare as Mangas:

Descasque e corte as mangas em pedaços pequenos. Coloque os pedaços de manga em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até que estejam completamente congelados.

Misture os Ingredientes:

No liquidificador ou processador de alimentos, adicione os pedaços de manga congelados, o iogurte natural, o mel e o suco de limão. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa. Se necessário, raspe as laterais do liquidificador para garantir que tudo esteja bem misturado.

Congele Novamente:

Transfira a mistura para um recipiente adequado para congelamento e leve ao congelador por mais 1-2 horas, ou até que o sorvete atinja a consistência desejada.

Sirva:

Retire o sorvete do congelador alguns minutos antes de servir para amolecer um pouco. Sirva em taças individuais e decore com folhas de hortelã, se desejar.

 

Experimente essa delícia refrescante e leve, e aproveite cada colherada sem culpa.

Veja também: receita de bolo de cenoura de caneca