Receita Fit de Bolo de Banana com Aveia: Delicioso e Saudável

Aprenda a fazer um bolo fit de banana com aveia, perfeito para quem busca uma opção de lanche nutritiva. Fácil de preparar e cheio de benefícios

Publicado em 06/08/2024 às 10:06

O bolo fit de banana com aveia é a escolha perfeita para quem deseja um lanche saudável e delicioso.

Com ingredientes simples e nutritivos, esta receita combina a doçura natural das bananas com os benefícios da aveia, resultando em um bolo macio e saboroso.

Ideal para qualquer hora do dia, esse bolo é fácil de fazer e uma ótima opção para quem busca manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor.

Ingredientes

  • 3 bananas maduras
  • 2 xícaras de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de mel ou adoçante natural
  • 2 ovos
  • 1/4 xícara de óleo de coco
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
  • Uma pitada de sal
  • Nozes ou uvas-passas a gosto (opcional)

Modo de Preparo

Preaqueça o Forno:

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco ou forre com papel manteiga.

Prepare as Bananas:

Amasse as bananas em uma tigela grande até obter um purê.

Misture os Ingredientes Úmidos:

Adicione ao purê de bananas os ovos, o mel, o óleo de coco e a essência de baunilha. Misture bem até ficar homogêneo.

Incorpore os Ingredientes Secos:

Acrescente a aveia, o fermento, a canela (se estiver usando) e a pitada de sal à mistura de ingredientes úmidos. Mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Se desejar, adicione nozes ou uvas-passas.

Asse o Bolo:

Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Deixe Esfriar:

Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar e cortar.

Dicas Extras

  • Varie os Ingredientes: Experimente adicionar frutas secas, como damascos ou cranberries, para dar um toque diferente ao bolo.
  • Adoce a gosto: Ajuste a quantidade de mel conforme sua preferência por mais ou menos doce.
  • Conservação: Guarde o bolo em um recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente ou na geladeira por até uma semana.

Veja também: receita de bolo de cenoura de caneca

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