Pudim Fit de Chia com Frutas Vermelhas: Nutriente e Saboroso

O pudim fit de chia com frutas vermelhas é a sobremesa perfeita para quem busca algo saudável e delicioso. Com a combinação rica de chia e frutas vermelhas, esse pudim não só é nutritivo, mas também traz um sabor refrescante e vibrante. Ideal para um lanche leve ou uma sobremesa saudável, essa receita é fácil de preparar e promete agradar a todos. Confira como fazer essa deliciosa opção fit.

Ingredientes

• 1/4 xícara de sementes de chia
• 1 xícara de leite de amêndoas (ou outro leite vegetal de sua preferência)
• 1/2 xícara de purê de frutas vermelhas (morango, framboesa, ou amora)
• 2 colheres de sopa de mel ou adoçante natural
• 1/2 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
• Frutas vermelhas frescas para decorar (morango, framboesa, amora)

Modo de Preparo

Misture a Base do Pudim:

Em uma tigela média, combine as sementes de chia com o leite de amêndoas e o mel. Mexa bem para que as sementes fiquem bem distribuídas e não formem grumos.

Adicione o Purê de Frutas:

Acrescente o purê de frutas vermelhas à mistura de chia e mexa novamente para incorporar bem. Se desejar, adicione o extrato de baunilha para um toque extra de sabor.

Deixe Descansar:

Cubra a tigela com um plástico aderente e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou de um dia para o outro, para que o pudim ganhe consistência.

Sirva e Decore:

Após o pudim estar firme, sirva em taças ou potes individuais. Decore com frutas vermelhas frescas a gosto.

 

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