Notícia
Muffin Fit de Maçã e Canela: Fácil e Rápido
Descubra como preparar um muffin fit de maçã e canela, uma receita saudável e rápida, perfeita para um café da manhã nutritivo ou um lanche leve.
O muffin fit de maçã e canela é a escolha ideal para quem busca uma receita rápida e saudável.
Com uma combinação deliciosa de maçã e canela, este muffin é perfeito para começar o dia de forma nutritiva ou como um lanche leve e saboroso.
Simples de preparar, essa receita vai agradar a todos que apreciam uma opção fit sem abrir mão do sabor. Confira como fazer essa delícia.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas
- 1/4 xícara de mel ou adoçante natural
- 1/2 xícara de purê de maçã (maçã cozida e amassada)
- 2 ovos
- 1/4 xícara de óleo de coco derretido
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Uma pitada de sal
- 1 maçã média cortada em cubos pequenos
Modo de Preparo
Preaqueça o Forno:
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffin ou coloque forminhas de papel.
Prepare a Massa:
Em uma tigela grande, misture a farinha de aveia, a farinha de amêndoas, a canela em pó, o fermento e a pitada de sal.
Misture os Ingredientes Líquidos:
Em outra tigela, combine o mel, o purê de maçã, os ovos e o óleo de coco. Misture bem até que tudo esteja incorporado.
Combine os Ingredientes:
Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até formar uma massa homogênea. Acrescente os cubos de maçã e mexa delicadamente para distribuí-los na massa.
Asse os Muffins:
Divida a massa igualmente entre as forminhas de muffin. Asse por cerca de 20-25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe Esfriar:
Retire os muffins do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.
Dicas Extras
- Varie os Ingredientes: Experimente adicionar nozes ou passas à massa para um toque extra de sabor e textura.
- Adoce a gosto: Ajuste a quantidade de mel conforme sua preferência por mais ou menos doce.
- Conservação: Guarde os muffins em um recipiente fechado por até 4 dias em temperatura ambiente ou na geladeira por até uma semana.
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