Brownie Fit de Batata Doce: Receita Saborosa e Nutritiva

O brownie fit de batata doce é a escolha perfeita para quem deseja saborear um doce saudável e delicioso.

Feito com ingredientes nutritivos e sem açúcar refinado, este brownie combina a doçura natural da batata doce com o sabor rico do cacau, resultando em uma sobremesa que é ao mesmo tempo saudável e irresistível.

Descubra como preparar essa receita simples e cheia de benefícios.

Ingredientes

• 2 xícaras de batata doce cozida e amassada
• 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
• 1/4 xícara de mel ou adoçante natural
• 1/4 xícara de óleo de coco derretido
• 2 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• Uma pitada de sal
• Nozes ou chocolate amargo picado a gosto (opcional)

Modo de Preparo

Preaqueça o Forno:

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma quadrada com óleo de coco ou forre com papel manteiga.

Prepare a Mistura de Batata Doce:

Em uma tigela grande, combine a batata doce amassada, o cacau em pó, o mel, o óleo de coco, os ovos e a essência de baunilha. Mexa bem até obter uma massa homogênea.

Adicione os Ingredientes Secos:

Acrescente à massa o fermento em pó, a pitada de sal e, se desejar, as nozes ou o chocolate amargo picado. Misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

Asse o Brownie:

Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Deixe Esfriar:

Retire o brownie do forno e deixe esfriar antes de cortar em pedaços.

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