Notícia
3 Receitas Saudáveis com Frango para Uma Dieta Nutritiva e Saborosa
Descubra três receitas deliciosas e saudáveis com frango que são fáceis de preparar e perfeitas para uma alimentação balanceada para sua dieta.
O frango é uma excelente fonte de proteínas magras e pode ser a base para uma variedade de pratos saudáveis e saborosos.
Aqui estão três receitas que destacam a versatilidade do frango e oferecem opções nutritivas para o seu cardápio.
1. Frango Grelhado com Legumes
Ingredientes:
- 2 peitos de frango
- 1 abobrinha
- 1 cenoura
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Suco de 1 limão
- Ervas frescas (salsa, cebolinha ou alecrim)
Modo de Preparo:
- Preparar o Frango: Tempere os peitos de frango com sal, pimenta e suco de limão.
- Grelhar: Aqueça uma grelha ou frigideira e adicione o azeite. Grelhe os peitos de frango por cerca de 6-8 minutos de cada lado, até estarem cozidos e dourados.
- Preparar os Legumes: Corte a abobrinha, a cenoura e os pimentões em tiras finas.
- Grelhar os Legumes: Na mesma grelha, adicione os legumes e grelhe até ficarem macios e ligeiramente dourados.
- Servir: Sirva o frango grelhado com os legumes, decorado com ervas frescas.
2. Salada de Frango com Abacate e Espinafre
Ingredientes:
- 2 peitos de frango desfiados
- 1 abacate
- 4 xícaras de folhas de espinafre frescas
- 1 tomate picado
- 1/2 cebola roxa fatiada
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Preparar o Frango: Cozinhe os peitos de frango em água com sal até estarem cozidos. Desfie o frango depois de frio.
- Preparar o Abacate: Corte o abacate em cubos e regue com suco de limão para evitar que escureça.
- Montar a Salada: Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, o abacate, o espinafre, o tomate e a cebola roxa.
- Temperar: Tempere com azeite de oliva, sal e pimenta a gosto.
- Servir: Sirva a salada imediatamente para aproveitar a frescura dos ingredientes.
3. Frango ao Curry com Leite de Coco
Ingredientes:
- 2 peitos de frango cortados em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de curry em pó
- 1 xícara de leite de coco
- 1 xícara de caldo de galinha
- 1 xícara de ervilhas frescas ou congeladas
- 1 cenoura fatiada
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- Sal e pimenta a gosto
- Coentro fresco para decorar
Modo de Preparo:
- Preparar o Frango: Tempere os cubos de frango com sal e pimenta.
- Refogar: Em uma panela grande, aqueça o óleo de coco e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicionar o Frango: Adicione os cubos de frango e cozinhe até estarem dourados por todos os lados.
- Adicionar Curry e Leite de Coco: Adicione o curry em pó e misture bem. Em seguida, adicione o leite de coco e o caldo de galinha.
- Adicionar Legumes: Adicione as ervilhas e a cenoura, e cozinhe por cerca de 15 minutos, até que os legumes estejam macios e o molho tenha engrossado.
- Servir: Sirva o frango ao curry com arroz integral ou quinoa, decorado com coentro fresco.
Experimente essas receitas e aproveite os benefícios de uma dieta rica em proteínas e vegetais frescos.
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