Receita fácil de biscoito light de banana e aveia

Aprenda a fazer biscoitos light de banana e aveia com esta receita simples e deliciosa. Perfeitos para um lanche saudável e nutritivo!

Publicado em 01/08/2024 às 9:25

Se você está procurando uma opção de lanche leve e saborosa, os biscoitos light de banana e aveia são a escolha ideal.

Com uma receita fácil e poucos ingredientes, esses biscoitos são perfeitos para quem deseja algo saudável e prático.

Veja como preparar!

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Imagem ilustrativa dos biscoitos de aveia! - Reprodução/ iStock

Ingredientes:

  • 2 bananas maduras (amassadas)
  • 1 xícara de aveia em flocos (sem glúten, se preferir)
  • 1/4 de xícara de mel (ou outro adoçante natural, como xarope de agave)
  • 1/2 colher de chá de canela em pó
  • 1/4 de colher de chá de essência de baunilha (opcional)
  • 1/4 de xícara de nozes ou castanhas picadas (opcional, para adicionar crocância)
  • Uma pitada de sal

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C (350°F) e forre uma assadeira com papel manteiga.
  2. Prepare a mistura: Em uma tigela grande, misture as bananas amassadas, a aveia, o mel, a canela e a essência de baunilha até obter uma massa homogênea. Se estiver usando nozes ou castanhas, adicione-as à mistura.
  3. Modele os biscoitos: Com a ajuda de uma colher, coloque pequenas porções da massa na assadeira, formando pequenos montes. Achate cada monte ligeiramente com as costas da colher.
  4. Asse os biscoitos: Leve ao forno e asse por cerca de 12 a 15 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados nas bordas.
  5. Esfrie e sirva: Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.

Esses biscoitos light de banana e aveia são ótimos para um lanche rápido ou para acompanhar o café da manhã. São fáceis de fazer, nutritivos e, o melhor de tudo, deliciosos!

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