Receita de bolo sem açúcar com baixo teor de calorias

Uma opção deliciosa de sobremesa fitness, segura para quem busca um bolo saboroso sem comprometer a saúde ou possui restrições alimentares.

Publicado em 01/08/2024 às 10:03

Encontrar uma receita de sobremesa com baixo teor de calorias e que se encaixe em uma dieta equilibrada pode ser um desafio, ainda mais quando você deseja algo que combine saúde com sabor.

Com essa opção irresistível, você irá provar que é possível sim saborear um bolo macio sem se preocupar com a quebra da dieta. 

Vantagens do Bolo sem Açúcar

  • Feito com ingredientes naturais
  • Baixo índice glicêmico
  • Fácil de preparar
  • Evita picos de açúcar no sangue

Ingredientes:

  • 3 ovos grandes
  • 1 xícara de adoçante culinário (xilitol, stevia ou eritritol)
  • ½ xícara de óleo vegetal
  • 1 xícara de leite desnatado
  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Frutas frescas picadas a gosto (morangos, mirtilos, bananas)
  • Especiarias a gosto (canela, noz-moscada)

Modo de preparo:

Comece preaquecendo o forno a 180°C. Unte uma forma redonda com margarina e farinha. Reserve.

Em um recipiente, misture os ovos com o adoçante para formar um creme homogêneo. Acrescente o leite, o óleo e mexa novamente. 

Em outra tigela, peneire os ingredientes secos - farinha, fermento e sal.

Combine os secos com os líquidos, mexendo de maneira suave até formar uma massa homogênea. Adicione as frutas picadas e as especiarias e misture delicadamente. 

Transfira a massa para forma untada e leve ao forno por cerca de 30 de minutos ou até dourar. 

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