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Receita de omelete fit de batata doce: Delicioso e rápido de preparar

Prepare uma deliciosa omelete fit de batata doce, perfeita para uma refeição nutritiva e cheia de sabor, ideal para uma alimentação equilibrada.

Publicado em 31/07/2024 às 10:30

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Imagem ilustrativa de omelete. - **Divulgação/ iStock**

A omelete fit de batata doce é uma escolha perfeita para quem deseja começar o dia com uma refeição nutritiva e saborosa.

Rica em proteínas e carboidratos complexos, esta receita é fácil de preparar e ajuda a manter a saciedade por mais tempo. Descubra como fazer essa delícia e inclua mais saúde no seu cardápio diário.

Receita de Omelete Fit de Batata Doce

Imagem ilustrativa de omelete de batata-doce! - **Divulgação/ iStock**

Ingredientes:

1 batata doce média cozida e cortada em cubos
3 ovos (ou 2 ovos inteiros e 2 claras, se preferir reduzir a gordura)
1/2 cebola picada
1/2 tomate picado (opcional)
1/2 pimentão picado (opcional)
1 colher de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
Ervas frescas ou secas (como salsinha, cebolinha, manjericão) a gosto

Modo de Preparo:

Preparação dos Ingredientes:

Cozinhe a batata doce até ficar macia e corte-a em cubos. Reserve. Pique a cebola, o tomate e o pimentão, se estiver usando.

Refogar os Legumes:

Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e refogue até ficar translúcida. Acrescente o tomate e o pimentão, se estiver usando, e refogue por mais alguns minutos.

Adicionar a Batata Doce:

Adicione os cubos de batata doce à frigideira e misture delicadamente para não desmanchar. Tempere com sal, pimenta e as ervas de sua escolha.

Preparar a Mistura de Ovos:

Em uma tigela, bata os ovos (ou a mistura de ovos e claras) com um garfo até ficar homogêneo. Despeje os ovos batidos sobre os ingredientes na frigideira.

Cozinhar a Omelete:

Cozinhe em fogo médio-baixo, deixando a omelete cozinhar lentamente até que os ovos estejam firmes. Se desejar, vire a omelete para cozinhar do outro lado ou dobre-a ao meio.

Dicas de Consumo:

Servir: Sirva a omelete fit de batata doce quente, acompanhada de uma salada fresca ou legumes grelhados.
Variedade: Experimente adicionar outros ingredientes, como espinafre, queijo cottage ou frango desfiado, para variar o sabor.

A omelete fit de batata doce é uma excelente opção para quem busca uma refeição saudável e prática. Bom apetite!

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“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como orientação nutricional. Para obter orientações específicas sobre dietas, receitas fit ou preocupações alimentares, é essencial consultar um nutricionista especializado.”

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