Notícia
Brownie Fit com Whey: Zero açúcar e sem farinha!
A sobremesa perfeita para quem busca uma vida mais saudável, sem abrir mão do sabor de um docinho! Ideal para dietas low carb e veganas
Uma das sobremesas mais queridinhas dos últimos anos, o brownie conseguiu conquistar diversos paladares ao redor do mundo. Se você quer saborear uma versão igualmente irresistível sem se preocupar com as calorias, veio ao lugar certo!
O Brownie Fit com Whey Protein é a prova de que é possível satisfazer a vontade de um docinho sem comprometer a saúde. Com uma textura macia, o sabor fica bastante parecido com a versão tradicional!
Essa sobremesa é adoçada naturalmente com eritritol e stevia, dois adoçantes que não elevam os níveis de açúcar no sangue e ajudam a emagrecer, sendo considerados mais seguros para pessoas com diabetes.
A ausência de farinha e a utilização de farinhas alternativas, como a de amêndoas, garantem uma textura única e um baixo índice glicêmico.
Ingredientes:
- 1 xícara de chocolate amargo 70% cacau picado
- 1/2 xícara de manteiga de amendoim
- 1/2 xícara de whey protein isolado sabor chocolate
- 3 ovos grandes
- 1/4 xícara de adoçante natural (stevia ou xilitol)
- 1/4 xícara de cacau em pó
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
Em um recipiente resistente ao calor, derreta o chocolate amargo e a manteiga de amendoim em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até obter uma mistura homogênea.
Em outra tigela, misture o whey protein, o adoçante, o cacau em pó, o extrato de baunilha e o sal. Adiciene os ovos à mistura de chocolate derretido e mexa bem, até incorporar completamente.
Despeje a mistura de ingredientes secos sobre a mistura úmida e mexa delicadamente até obter uma massa homogênea.
Leve para uma forma untada e enfarinhada para o forno preaquecido a 180°C por cerca de 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Retire do forno e deixe esfriar complementamente antes de cortar e servir.
O melhor BROWNIE DE CHOCOLATE: Receita SIMPLES e DELICIOSA
“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como orientação nutricional. Para obter orientações específicas sobre dietas, receitas fit ou preocupações alimentares, é essencial consultar um nutricionista especializado.”
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