Notícia
A melhor receita de bolo de limão fitness; saiba como fazer
Essa receita é perfeita para quem deseja uma sobremesa que possua o equilíbrio perfeito entre o cítrico e o doce. Veja agora o modo de preparo!
Quem disse que um bolo delicioso não pode ser fitness?
Prepare-se para se apaixonar por essa receita incrível de bolo de limão fit, que combina o sabor refrescante do limão com ingredientes nutritivos e saudáveis.
Perfeito para um café da manhã especial, um lanche da tarde ou para matar aquela vontade de doce sem culpa!
Receita de bolo de limão fitness
Ingredientes
- 3 ovos;
- 1 xícara (chá) de açúcar demerara ou mascavo;
- 1/2 xícara (chá) de óleo de coco;
- 1 xícara (chá) de iogurte natural desnatado;
- Raspas da casca de 1 limão;
- Suco de 1 limão;
- 2 xícaras (chá) de farinha de aveia;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- 1 pitada de sal.
Modo de preparo
Primeiro, pré-aqueça o forno a 180?°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo média.
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo de coco, o iogurte, as raspas e o suco de limão até obter uma mistura homogênea.
Em um recipiente separado, misture a farinha de aveia, o fermento e o sal.
Adicione os ingredientes secos aos úmidos no liquidificador e bata apenas até incorporar.
Coloque a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até dourar.
Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar e consumir.
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