3 receitas saudáveis e fáceis para jantares rápidos durante a semana

Encontre 3 receitas práticas e nutritivas para quem precisa de opções rápidas e saudáveis para o jantar durante a semana. Ideal para noites corridas!

Publicado em 26/07/2024 às 14:15

Quando a correria da semana torna difícil preparar um jantar elaborado, receitas rápidas e saudáveis são a solução ideal.

Reunimos três opções fáceis que não exigem muito tempo na cozinha, garantindo refeições nutritivas e saborosas para suas noites durante a semana.

Confira trÊs formas de simplificar seus jantares com estas receitas práticas.

1. Salada de grão-de-bico com legumes

Ingredientes:

  • 1 lata de grão-de-bico cozido, escorrido e enxaguado
  • 1 pepino picado
  • 1 tomate picado
  • 1/4 de cebola roxa picada
  • 1/4 de xícara de azeitonas pretas fatiadas
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela grande, misture o grão-de-bico, o pepino, o tomate, a cebola e as azeitonas.
  2. Regue com azeite de oliva e suco de limão.
  3. Tempere com sal e pimenta a gosto e mexa bem.
  4. Decore com salsinha picada antes de servir.

2. Wrap de frango com abacate

Ingredientes:

  • 2 tortilhas integrais
  • 1 peito de frango grelhado e desfiado
  • 1/2 abacate fatiado
  • 1/2 xícara de espinafre fresco
  • 1/4 de xícara de iogurte grego natural
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, misture o frango desfiado com o iogurte grego, o suco de limão, sal e pimenta.
  2. Em cada tortilha, coloque uma porção de espinafre e fatias de abacate.
  3. Adicione a mistura de frango por cima e enrole a tortilha.
  4. Corte ao meio e sirva.

3. Omelete de espinafre e cogumelos

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de espinafre fresco picado
  • 1/2 xícara de cogumelos fatiados
  • 1/4 de xícara de queijo feta esfarelado (opcional)
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, bata os ovos e tempere com sal e pimenta.
  2. Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente em fogo médio.
  3. Adicione os cogumelos e cozinhe até que estejam macios.
  4. Acrescente o espinafre e refogue por mais 1-2 minutos.
  5. Despeje os ovos batidos na frigideira e cozinhe até que comecem a firmar.
  6. Se desejar, adicione o queijo feta por cima.
  7. Dobre a omelete ao meio e cozinhe até que esteja totalmente firme.

Estas receitas são ideais para quem busca opções saudáveis e práticas, perfeitas para preparar em menos de 30 minutos durante a semana.

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“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como orientação nutricional. Para obter orientações específicas sobre dietas, receitas fit ou preocupações alimentares, é essencial consultar um nutricionista especializado.”

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