O que fazer com banana madura? 3 receitas simples para reaproveitar

Transformar bananas maduras em refeições deliciosas e nutritivas nunca foi tão simples! Estas receitas fitness que vão te ajudar a reaproveitar!

Publicado em 25/07/2024 às 9:36

Quem nunca se deparou com uma fruteira cheia de bananas maduras e não sabia o que fazer?

Jogar fora essa fruta rica em potássio e outras vitaminas é um desperdício e um pecado gastronômico! Mas não se preocupe, pois temos a solução perfeita para você!

As bananas maduras podem ser um ingrediente versátil e delicioso, utilizado em diversas receitas. Se você está buscando opções saudáveis e saborosas para incluir em sua dieta, as opções a seguir vão te surpreender.

Além de serem fáceis de preparar, elas são ricas em nutrientes essenciais para quem busca uma vida mais ativa e saudável.

Foto: iStock
Imagem de várias palmas de bananas. - Foto: iStock

1. Smoothie de Banana com Proteína e Espinafre:

Uma ótima opção para começar o dia com energia e disposição! Essa bebida cremosa e nutritiva é perfeita para quem busca um pré-treino leve e saboroso.

A combinação da banana com a proteína em pó e o espinafre fornece uma dose extra de nutrientes, como fibras, vitaminas e minerais.

Ingredientes:

  • 1 banana madura
  • 1 scoop de proteína em pó sabor baunilha
  • 1 xícara de espinafre
  • 1/2 xícara de leite de coco
  • Gelo a gosto

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes em um liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Sirva imediatamente e aproveite!

2. Panquecas de Banana com Aveia:

Uma alternativa mais saudável e nutritiva às tradicionais panquecas.

Essa receita é rica em fibras e proteínas, proporcionando uma sensação de saciedade por mais tempo.

Ingredientes:

  • 2 bananas maduras amassadas
  • 1 ovo
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de canela em pó
  • Opcional: frutas vermelhas para decorar

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
  2. Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque porções da massa para formar as panquecas.
  3. Cozinhe por alguns minutos de cada lado, ou até dourar.
  4. Sirva com frutas vermelhas e mel a gosto.

3. Bolo de Banana com Chocolate:

Combina a doçura da banana com o sabor intenso do chocolate, criando uma explosão de sabor em cada mordida.

Ingredientes:

  • 3 bananas maduras amassadas
  • 2 ovos
  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de cacau em pó
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/4 de xícara de óleo de coco

Modo de preparo:

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma tigela, misture os ingredientes secos: farinha, açúcar, cacau e fermento.
  3. Em outra tigela, misture os ingredientes úmidos: bananas amassadas, ovos e óleo de coco.
  4. Combine as duas misturas e despeje em uma forma untada e enfarinhada.
  5. Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
  6. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Como você pode ver, as bananas maduras são um ingrediente versátil e delicioso que pode ser utilizado em diversas receitas.

Ao invés de jogar fora essa fruta rica em nutrientes, aproveite para preparar receitas saborosas e saudáveis que vão te ajudar a alcançar seus objetivos de saúde e bem-estar.

BOLO DE BANANA CARAMELIZADO Receita SIMPLES e DELICIOSA

“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como orientação nutricional. Para obter orientações específicas sobre dietas, receitas fit ou preocupações alimentares, é essencial consultar um nutricionista especializado.”

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