Brownie de Batata Doce: A Versão Saudável do Clássico Doce

Delicie-se um brownie fit feito com batata doce, que combina sabor e benefícios nutricionais em cada pedaço. Descubra como é fácil preparar!

Publicado em 25/07/2024 às 15:24

Se você ama brownies mas deseja uma versão mais saudável, o brownie de batata doce é a resposta.

Esta receita substitui ingredientes tradicionais por batata doce, mantendo o sabor rico e a textura fudgy, enquanto reduz as calorias e aumenta os nutrientes.

É uma sobremesa deliciosa e adequada para quem busca uma alternativa nutritiva.

Ingredientes:

  • 1 batata doce média (cozida e amassada)
  • 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
  • 1/4 xícara de mel ou xarope de agave
  • 1/4 xícara de farinha de amêndoas
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparo:

  1. Prepare a Batata Doce: Cozinhe a batata doce até ficar macia, depois amasse até obter um purê.
  2. Misture os Ingredientes: Em uma tigela, combine o purê de batata doce, cacau, mel, farinha de amêndoas, ovo, extrato de baunilha e fermento.
  3. Asse: Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20-25 minutos.
  4. Deixe Esfriar: Deixe o brownie esfriar antes de cortar em pedaços.

Dicas:

Experimente adicionar nozes ou chocolate amargo picado para um toque extra.

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“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como orientação nutricional. Para obter orientações específicas sobre dietas, receitas fit ou preocupações alimentares, é essencial consultar um nutricionista especializado.”

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