Notícia
Receita Fit de Bolo de Cenoura com Poucas Calorias
Aprenda a fazer um bolo de cenoura fit, com ingredientes saudáveis e poucas calorias, perfeito para quem quer um lanche delicioso sem sair da dieta.
Se você é fã de bolo de cenoura mas está buscando opções mais saudáveis e com menos calorias, essa receita é para você.
O bolo de cenoura fit é uma excelente alternativa para quem deseja manter uma alimentação equilibrada, sem abrir mão do sabor.
Feito com ingredientes leves e nutritivos, ele é ideal para o lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa.
Veja como preparar essa delícia!
cenoura; bolo de cenoura; bolo; cozinha; culinária; - Imagem: Pexels
Ingredientes:
- 3 cenouras médias, descascadas e picadas
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo de coco (ou óleo de girassol)
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas (ou outra farinha de sua preferência)
- 1/2 xícara de açúcar de coco (ou adoçante culinário a gosto)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
- Preparação Inicial: Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo média com óleo de coco ou use papel manteiga.
- Mistura das Cenouras: No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo de coco até obter uma mistura homogênea e lisa.
- Combinação dos Ingredientes Secos: Em um bowl grande, misture a farinha de aveia, a farinha de amêndoas, o açúcar de coco e o sal. Adicione a mistura de cenoura e mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Adicionar o Fermento: Adicione o fermento em pó e misture delicadamente para incorporar à massa.
- Assar: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Esfriar e Servir: Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar. Sirva em fatias.
Dicas Adicionais:
- Cobertura Fit (opcional): Para uma cobertura fit, misture 1/2 xícara de iogurte natural com 1 colher de sopa de cacau em pó e adoçante a gosto. Espalhe sobre o bolo frio.
- Variedade de Farinhas: Experimente diferentes farinhas como a de coco ou de arroz para variações na textura e sabor.
Este bolo de cenoura fit é uma opção deliciosa e saudável para o seu lanche da tarde ou sobremesa, proporcionando sabor e nutrição em cada fatia. Aproveite!
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“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como orientação nutricional. Para obter orientações específicas sobre dietas, receitas fit ou preocupações alimentares, é essencial consultar um nutricionista especializado.”
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