Notícia
Pastelzinho na Airfryer com Baixa Caloria: Receita Fácil e Saudável
Veja como preparar pastelzinho na Airfryer, uma opção mais saudável e com poucas calorias para quem ama esse lanche, mas quer manter a dieta em dia.
Quem resiste a um pastel quentinho e crocante? Para quem está de olho na balança, a versão tradicional pode ser um desafio.
Porém, com a Airfryer, é possível preparar pastelzinhos deliciosos e com poucas calorias, sem a necessidade de fritura em óleo.
Esses pastéis são ideais para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor. Veja como fazer essa receita fácil e saudável!
Pastelzinho na Airfryer com Baixa Caloria
Ingredientes:
- 1 pacote de massa de pastel (opte por versões integrais ou light, se disponíveis)
- 200g de peito de frango desfiado ou carne moída magra
- 1 cebola pequena, picada
- 1 tomate pequeno, sem sementes e picado
- 2 colheres de sopa de requeijão light ou creme de ricota
- Sal e pimenta a gosto
- Orégano ou outras ervas para temperar
- 1 gema para pincelar
Modo de Preparo:
- Preparação do Recheio: Em uma panela, refogue a cebola até dourar. Adicione o frango desfiado ou a carne moída e cozinhe até que estejam completamente cozidos. Acrescente o tomate picado, sal, pimenta e ervas a gosto. Cozinhe por mais alguns minutos até que o tomate esteja desmanchado. Misture o requeijão light ou creme de ricota e desligue o fogo. Deixe o recheio esfriar.
- Montagem dos Pastelzinhos: Abra a massa de pastel e corte em quadrados ou círculos. Coloque uma porção do recheio no centro de cada pedaço de massa. Dobre ao meio, formando um pastel, e pressione as bordas com um garfo para selar.
- Pincelar com Gema: Pincele a superfície dos pastéis com a gema para dar brilho e ajudar na coloração.
- Airfryer: Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos. Coloque os pastéis na cesta, sem sobrepô-los, e asse por cerca de 10-15 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes.
- Servir: Retire os pastéis da Airfryer e sirva imediatamente. Eles são perfeitos como lanche ou acompanhamento para uma refeição leve.
Dicas Adicionais:
- Varie o Recheio: Experimente diferentes recheios como queijo light, espinafre, cogumelos ou até versões doces com frutas e adoçante.
- Congelamento: Se preferir, você pode preparar os pastéis e congelá-los antes de assar. Quando quiser consumi-los, basta assar diretamente da Airfryer, ajustando o tempo de cozimento.
Informações Nutricionais (aproximadas por pastel):
- Calorias: 100 kcal
- Proteínas: 5g
- Carboidratos: 12g
- Gorduras: 3g
Esses pastelzinhos são uma excelente alternativa para quem deseja saborear um lanche gostoso e crocante, mas com menos calorias e gordura do que as versões fritas. A Airfryer é uma aliada na cozinha, proporcionando receitas mais saudáveis e práticas!
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“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como orientação nutricional. Para obter orientações específicas sobre dietas, receitas fit ou preocupações alimentares, é essencial consultar um nutricionista especializado.”
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