Mousse de Abacate Cremosa com Cacau e Mel

Aprenda a preparar uma mousse de abacate com cacau e mel deliciosa, uma sobremesa saudável, rica em nutrientes e muito fácil de fazer.

Publicado em 24/07/2024 às 12:54

A mousse de abacate com cacau e mel é uma sobremesa saudável e deliciosa, que combina a cremosidade do abacate com o sabor intenso do cacau e a doçura natural do mel.

Rica em gorduras boas, antioxidantes e nutrientes essenciais, essa mousse é uma excelente alternativa para quem deseja um doce nutritivo e fácil de preparar.

Perfeita para o lanche da tarde ou como sobremesa após as refeições, esta receita é rápida e pode ser adaptada para dietas veganas ou sem açúcar.

Receita de mousse de abacate com cacau e mel

jcomp/Freepik
Mousse de abacate - jcomp/Freepik

Ingredientes:

  • 2 abacates maduros
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó (de preferência sem açúcar)
  • 3 colheres de sopa de mel (ou outro adoçante natural a gosto, como agave ou xilitol)
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
  • Pitada de sal
  • Frutas vermelhas ou lascas de coco para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

  1. Preparação do Abacate: Corte os abacates ao meio, retire o caroço e, com uma colher, extraia a polpa. Coloque a polpa em um processador de alimentos ou liquidificador.
  2. Adicionando os Ingredientes: Adicione o cacau em pó, o mel, o extrato de baunilha e uma pitada de sal ao processador.
  3. Processamento: Bata todos os ingredientes até obter uma mistura lisa e cremosa. Se a mousse estiver muito espessa, adicione um pouco de água ou leite vegetal para ajustar a consistência.
  4. Resfriamento: Transfira a mousse para recipientes individuais ou uma tigela grande. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, para que a mousse adquira uma textura mais firme.
  5. Decoração e Servir: Decore com frutas vermelhas, lascas de coco ou granola, conforme desejar. Sirva gelada.

Esta mousse é uma excelente fonte de gorduras saudáveis, antioxidantes e fibras, oferecendo uma alternativa nutritiva e deliciosa para quem busca um doce saudável.

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“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como orientação nutricional. Para obter orientações específicas sobre dietas, receitas fit ou preocupações alimentares, é essencial consultar um nutricionista especializado.”

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