Receita de Mousse de Chocolate com Whey

Com poucos ingredientes, é possível preparar uma sobremesa fitness e clássica que conquista o paladar - e coração - de todo mundo!

Publicado em 23/07/2024 às 12:31

Está pronto para saborear um docinho sem culpa? Aposte nessa receita de mousse de chocolate com whey protein e tenha uma sobremesa nutritiva, deliciosa e perfeita para quem busca um corpo em forma.

Com apenas alguns ingredientes simples, você prepara essa delícia em minutos e impressiona a todos com sua textura cremosa e sabor irresistível.

Ideal para um pós-treino, um lanche da tarde ou até mesmo para matar aquela vontade de doce sem culpa.

Reprodução/ iStock
Imagem ilustrativa de uma mousse! - Reprodução/ iStock

Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 2 porções

Informações nutricionais por porção:

  • Calorias: Aproximadamente 250 kcal
  • Proteínas: Aproximadamente 20g
  • Carboidratos: Aproximadamente 15g
  • Gorduras: Aproximadamente 10g

Ingredientes:

  • 200ml de leite desnatado ou vegetal (amêndoa, coco, etc.)
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
  • 2 scoops de whey protein sabor chocolate (ou outro sabor de sua preferência)
  • 1 banana madura amassada (ou outro adoçante natural, como mel ou xilitol, a gosto)
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
  • 50g de chocolate amargo picado para decorar (opcional)

Modo de preparo:

  1. No liquidificador, bata o leite, o cacau em pó, a whey protein, a banana amassada, o sal e a baunilha (se usar) até obter um creme homogêneo e sem grumos.
  2. Divida a mousse em taças ou ramequins e leve para gelar por pelo menos 2 horas, ou até firmar.
  3. Decore com chocolate picado e sirva gelado.

Dicas extras:

Se desejar, adicione 1 colher de sopa de óleo de coco ou azeite de oliva extra virgem à receita para um sabor mais intenso e textura mais macia.

Finalize com frutas frescas, como morangos, framboesas ou kiwi, para um toque refrescante.

Substitua a banana por outro adoçante natural de sua preferência, como mel, agave ou xilitol, ajustando a quantidade a gosto.

Varie os sabores da whey protein para criar diferentes versões da mousse, como sabor morango, baunilha ou caramelo.

Experimente adicionar outros ingredientes à massa, como café solúvel ou castanhas picadas, para um sabor ainda mais especial.

Observações:

Os valores nutricionais podem variar de acordo com os ingredientes utilizados. Consulte um nutricionista para obter um plano alimentar personalizado de acordo com suas necessidades.

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“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como orientação nutricional. Para obter orientações específicas sobre dietas, receitas fit ou preocupações alimentares, é essencial consultar um nutricionista especializado.”

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